اشتیاق به خلق طعمهای بینظیر و کیکهای چشمنواز، انگیزهای است که بسیاری را به دنیای شیرین کیک پزی و شیرینی پزی میکشاند. از کیکهای تولد مجلل گرفته تا شیرینیهای عصرانهی خانگی، هنر قنادی دریچهای به سوی خلاقیت و لذت است. اگر شما هم رویای تبدیل شدن به یک قناد حرفهای را در سر میپرورانید یا صرفاً به دنبال ارتقای مهارتهای خود در این زمینه هستید، آموزشگاه قنادی پرتیکان با ارائه دورههای جامع و کاربردی، شما را در این مسیر یاری خواهد کرد. در این راهنمای جامع، به بررسی جزئیات دورههای کیک پزی و شیرینی پزی در آموزشگاه پرتیکان میپردازیم و به شما کمک میکنیم تا با دیدی باز و آگاهانه، بهترین انتخاب را برای تحقق اهدافتان داشته باشید.
کلاسهای کیک پزی و شیرینی پزی، فرصتی ارزشمند برای یادگیری تکنیکها و فنون اصولی قنادی هستند. بسیاری از آموزشگاهها این دورهها را به هنرجویان خود ارائه میدهند و با شرکت در کلاسهای تخصصی، میتوانید شرایط لازم برای اخذ مدرک بینالمللی قنادی را فراهم کنید. امروزه، افراد بسیاری به حرفه شیرینی پزی و قنادی علاقهمند هستند و برای موفقیت در این عرصه، باید سطح دانش و مهارت خود را در زمینه کیک پزی و شیرینی پزی، بهویژه با تمرکز بر سبکهای جدید و مدرن، ارتقا دهند. یک قناد حرفه ای باید به دانش نوین در این حوزه مجهز باشد و توانایی پیاده سازی طرح های جدید را داشته باشد.
هدف اصلی آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان، برگزاری دورههای متنوع کلاس کیک پزی و شیرینی پزی سنتی و مدرن با استفاده از بهروزترین تجهیزات صنعتی است. این آموزشگاه با بهرهگیری از اساتید مجرب و کارآزموده، بستری مناسب برای یادگیری اصولی و حرفهای قنادی فراهم کرده است. پرتیکان تلاش می کند با ارائه به روزترین متدهای آموزشی، هنرجویان خود را برای ورود به بازار کار آماده کند. کارگاه های عملی مجهز، اساتید حرفه ای، محیط صمیمی و دوستانه از جمله ویژگی های آموزشگاه پرتیکان می باشد.
چرا آموزشگاه کیک پزی و شیرینی پزی پرتیکان را انتخاب کنیم؟
در میان انبوه آموزشگاههای قنادی، انتخاب یک مرکز آموزشی مناسب که بتواند نیازهای شما را به بهترین نحو برآورده کند، امری چالشبرانگیز است. پرتیکان با ارائه مزایای رقابتی متعدد، یک انتخاب هوشمندانه برای علاقهمندان به هنر شیرینیپزی است. در ادامه به برخی از این مزایا اشاره میکنیم:
- اساتید مجرب و متخصص:
آموزشگاه پرتیکان با بهرهگیری از اساتیدی که سالها تجربه در زمینه قنادی دارند و با آخرین متدها و تکنیکهای روز دنیا آشنا هستند، به شما اطمینان میدهد که آموزشهایی با کیفیت و کاربردی دریافت خواهید کرد. این اساتید با صبر و حوصله، تمامی نکات و ظرافتهای قنادی را به شما آموزش میدهند و شما را در مسیر یادگیری همراهی میکنند. آنها فقط یک آموزش دهنده نیستند بلکه یک راهنما و مشاور در مسیر حرفه ای شدن شما هستند.
- تجهیزات مدرن و پیشرفته:
یکی از مهمترین عوامل در یادگیری اصولی قنادی، دسترسی به تجهیزات مدرن و پیشرفته است. آموزشگاه پرتیکان با فراهم کردن کارگاههای مجهز به جدیدترین دستگاهها و ابزارهای قنادی، این امکان را برای شما فراهم میکند تا با تمامی تجهیزات مورد نیاز در یک قنادی حرفهای آشنا شده و نحوه کار با آنها را به طور کامل یاد بگیرید. این امر به شما کمک میکند تا پس از پایان دوره، به راحتی بتوانید در یک قنادی مشغول به کار شوید یا کسب و کار خود را راهاندازی کنید.
- برنامههای آموزشی جامع و متنوع:
آموزشگاه پرتیکان با ارائه برنامههای آموزشی جامع و متنوع، تمامی سطوح مهارت را پوشش میدهد. چه یک فرد مبتدی باشید و چه یک قناد با تجربه، میتوانید در دورههای این آموزشگاه شرکت کرده و مهارتهای خود را ارتقا دهید. دورههای پرتیکان شامل آموزش انواع کیکها، شیرینیها، دسرها و نانهای سنتی و مدرن است. همچنین، دورههای تخصصی در زمینه تزئین کیک و شیرینی نیز در این آموزشگاه ارائه میشود.
- مدرک معتبر و بینالمللی:
پس از پایان دوره در آموزشگاه پرتیکان، مدرک معتبری دریافت خواهید کرد که مورد تایید سازمان فنی و حرفهای کشور است. این مدرک به شما کمک میکند تا به راحتی بتوانید در بازار کار قنادی مشغول به کار شوید یا مجوز کسب و کار خود را دریافت کنید. همچنین، با داشتن این مدرک میتوانید برای اخذ مدرک بینالمللی قنادی نیز اقدام کنید.
- محیط آموزشی صمیمی و دوستانه:
آموزشگاه پرتیکان با ایجاد یک محیط آموزشی صمیمی و دوستانه، فضایی را فراهم میکند تا هنرجویان بتوانند به راحتی با یکدیگر ارتباط برقرار کرده و تجربیات خود را با هم به اشتراک بگذارند. این امر به یادگیری بهتر و ایجاد انگیزه در هنرجویان کمک میکند. همچنین، اساتید پرتیکان همواره در دسترس هستند تا به سوالات هنرجویان پاسخ داده و آنها را در مسیر یادگیری یاری کنند.
مقایسه آموزشگاه پرتیکان با سایر آموزشگاههای قنادی
برای اینکه بتوانید انتخاب آگاهانهتری داشته باشید، در این بخش به مقایسه آموزشگاه پرتیکان با برخی از رقبای مطرح در این حوزه میپردازیم:
| ویژگی |
آموزشگاه پرتیکان |
آموزشگاه شکلات (نام فرضی) |
آموزشگاه شیرین (نام فرضی) |
| کیفیت اساتید |
اساتید مجرب و متخصص با سابقه کار بالا |
اساتید با تجربه متوسط |
اساتید جوان و کم تجربه |
| تجهیزات |
تجهیزات مدرن و پیشرفته |
تجهیزات نسبتاً قدیمی |
تجهیزات محدود |
| برنامههای آموزشی |
برنامههای جامع و متنوع برای تمامی سطوح |
برنامههای محدود به چند نوع شیرینی و کیک |
برنامههای پایه و مقدماتی |
| مدرک |
مدرک معتبر و مورد تایید سازمان فنی و حرفهای |
مدرک داخلی بدون اعتبار رسمی |
بدون ارائه مدرک |
| هزینه |
متوسط رو به بالا (با توجه به کیفیت) |
متوسط |
پایین |
| موقعیت مکانی |
دسترسی آسان (نزدیک مترو) |
دسترسی محدود |
دسترسی دشوار |
با توجه به جدول فوق، میتوان نتیجه گرفت که آموزشگاه پرتیکان با ارائه آموزشهای با کیفیت، تجهیزات مدرن و مدرک معتبر، یک انتخاب ایدهآل برای علاقهمندان به هنر شیرینیپزی است. اگر به دنبال یادگیری حرفهای قنادی هستید و میخواهید در این زمینه به موفقیت برسید، پرتیکان بهترین گزینه برای شما خواهد بود.
انواع کلاس کیک پزی و شیرینی پزی در پرتیکان
تنوع روشهای کیک پزی و شیرینی پزی بسیار زیاد است و بسیاری از افراد به یادگیری سبکهای مختلف شیرینی پزی علاقهمند هستند. شرکت در کلاس کیک پزی و شیرینی پزی این امکان را به شما میدهد که مدلهای متنوع شیرینی را تهیه کنید. لازم به ذکر است، دریافت مدرک از یک آموزشگاه شیرینی پزی به عنوان یک شیرینیپز حرفهای، به شما اعتبار و اعتماد بیشتری در صنعت شیرینی پزی میدهد. بنابراین، اگر خواستار فعالیت در این حوزه هستید، باید به منظور تهیه گواهینامه قنادی در انواع کلاس کیک پزی و شیرینی پزی با تجهیزات پیشرفته صنعتی مرتبط شرکت نمایید.
آموزشگاه پرتیکان با در نظر گرفتن نیازها و علایق مختلف هنرجویان، دورههای متنوعی را در زمینه کیک پزی و شیرینی پزی ارائه میدهد. در ادامه به برخی از این دورهها اشاره میکنیم:
- دوره کیکهای پایه:
این دوره برای افرادی که هیچ تجربهای در زمینه کیک پزی ندارند، مناسب است. در این دوره، شما با اصول اولیه کیک پزی، انواع کیکهای ساده، روشهای پخت و تزیین کیکهای پایه آشنا میشوید. همچنین، در این دوره نکاتی در مورد مواد اولیه، ابزار و تجهیزات مورد نیاز در کیک پزی نیز به شما آموزش داده میشود.
- دوره کیکهای پیشرفته:
این دوره برای افرادی که با اصول کیک پزی آشنا هستند و میخواهند مهارتهای خود را در این زمینه ارتقا دهند، مناسب است. در این دوره، شما با تکنیکهای پیشرفته کیک پزی، انواع کیکهای لایهای، کیکهای خامهای، کیکهای شکلاتی و کیکهای خاص آشنا میشوید. همچنین، در این دوره روشهای تزیین کیک با استفاده از فوندانت، خامه، شکلات و سایر مواد تزیینی نیز به شما آموزش داده میشود.
- دوره شیرینیهای سنتی:
این دوره برای افرادی که به شیرینیهای سنتی ایرانی علاقهمند هستند، مناسب است. در این دوره، شما با طرز تهیه انواع شیرینیهای سنتی مانند باقلوا، قطاب، کلوچه، نان برنجی و سایر شیرینیهای محلی آشنا میشوید. همچنین، در این دوره نکاتی در مورد مواد اولیه، ادویهها و طعمدهندههای مورد استفاده در شیرینیهای سنتی نیز به شما آموزش داده میشود.
- دوره شیرینیهای مدرن:
این دوره برای افرادی که به شیرینیهای مدرن و بینالمللی علاقهمند هستند، مناسب است. در این دوره، شما با طرز تهیه انواع شیرینیهای مدرن مانند ماکارون، کاپ کیک، چیز کیک، تارت و سایر شیرینیهای اروپایی آشنا میشوید. همچنین، در این دوره روشهای تزیین شیرینی با استفاده از انواع کرمها، سسها و میوهها نیز به شما آموزش داده میشود.
- دوره شکلاتسازی:
این دوره برای افرادی که به شکلات و فرآوردههای آن علاقهمند هستند، مناسب است. در این دوره، شما با اصول شکلاتسازی، انواع شکلات، روشهای تمپر کردن شکلات، تهیه انواع شکلاتهای دستساز، ترافل و سایر فرآوردههای شکلاتی آشنا میشوید. همچنین، در این دوره روشهای تزیین شکلات با استفاده از انواع قالبها، رنگها و مواد تزیینی نیز به شما آموزش داده میشود.
برخی از انواع شیرینی و کیکهایی که میتوانید در چنین کلاسهایی آموزش ببینید، عبارتند از: کیک یزدی، انواع شیرینی تر، شیرینی خشک، شیرینیهای سنتی همچون باقلوا، قطاب، باسلق، مسقطی، شیرینی آرد برنج، کاپ کیک، دسر و …. همچنین بخشی از مباحث آموزشی در کلاس کیک پزی و شیرینی پزی به چگونگی تزئین انواع شیرینی و کیک اختصاص پیدا میکند. جهت کسب اطلاعات تخصصی بیشتر و ثبت نام در دورههای شیرینی پزی میتوانید با آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان تماس بگیرید.
نشانی: تـهران، میـرداماد،جنب متـرو میـرداماد، خیابان پوری سلطانی(پگاه سابق) ،ده متری دوم،پلاک 4،واحد 3
تلفن:( ده خط پاسخگو )
021-91002010
021-22221208
021-22907769
نکاتی برای انتخاب بهترین کلاس کیک پزی و شیرینی پزی
انتخاب یک کلاس کیک پزی و شیرینی پزی مناسب، میتواند تاثیر بسزایی در یادگیری و پیشرفت شما در این زمینه داشته باشد. برای اینکه بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید، به نکات زیر توجه کنید:
- بررسی سابقه و اعتبار آموزشگاه:
قبل از ثبت نام در هر کلاسی، حتماً سابقه و اعتبار آموزشگاه را بررسی کنید. میتوانید از طریق اینترنت، نظرات هنرجویان قبلی را مطالعه کنید و یا با فارغالتحصیلان آموزشگاه تماس بگیرید و از تجربیات آنها مطلع شوید. یک آموزشگاه معتبر، معمولاً دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفهای کشور است.
- توجه به کیفیت اساتید:
کیفیت اساتید، یکی از مهمترین عوامل در یادگیری اصولی قنادی است. مطمئن شوید که اساتید آموزشگاه، دارای تجربه و تخصص کافی در زمینه قنادی هستند و با آخرین متدها و تکنیکهای روز دنیا آشنایی دارند. همچنین، اساتید باید توانایی انتقال دانش و مهارتهای خود را به هنرجویان داشته باشند و بتوانند به سوالات آنها به درستی پاسخ دهند.
- بررسی تجهیزات و امکانات آموزشگاه:
دسترسی به تجهیزات مدرن و پیشرفته، به شما کمک میکند تا با تمامی ابزار و دستگاههای مورد نیاز در یک قنادی حرفهای آشنا شوید و نحوه کار با آنها را به طور کامل یاد بگیرید. مطمئن شوید که آموزشگاه، دارای کارگاههای مجهز و فضای آموزشی مناسب است.
- مقایسه برنامههای آموزشی:
برنامههای آموزشی آموزشگاههای مختلف را با هم مقایسه کنید و مطمئن شوید که برنامه آموزشی مورد نظر شما، تمامی مباحث مورد نیاز را پوشش میدهد و با اهداف شما همخوانی دارد. همچنین، به مدت زمان دوره، تعداد جلسات و هزینه آن نیز توجه کنید.
- بازدید از آموزشگاه:
قبل از ثبت نام، حتماً از آموزشگاه بازدید کنید و از نزدیک با فضای آموزشی، تجهیزات و اساتید آن آشنا شوید. این کار به شما کمک میکند تا تصمیم بهتری بگیرید.
آینده شغلی و فرصتهای کسب درآمد در حوزه کیک پزی و شیرینی پزی
حوزه کیک پزی و شیرینی پزی، یکی از حوزههای پرطرفدار و رو به رشد در صنعت غذا است. با افزایش تقاضا برای کیک و شیرینی در مناسبتهای مختلف، فرصتهای شغلی و کسب درآمد در این حوزه نیز رو به افزایش است. در ادامه به برخی از این فرصتها اشاره میکنیم:
- کار در قنادیها و شیرینیفروشیها:
یکی از رایجترین راهها برای کسب درآمد در حوزه کیک پزی و شیرینی پزی، کار در قنادیها و شیرینیفروشیها است. شما میتوانید به عنوان یک قناد، شیرینیپز، تزیینکار کیک یا فروشنده در این مکانها مشغول به کار شوید.
- راهاندازی کسب و کار خانگی:
اگر به دنبال استقلال مالی هستید، میتوانید کسب و کار خانگی خود را در زمینه کیک پزی و شیرینی پزی راهاندازی کنید. با تولید کیک و شیرینی در منزل و فروش آنها به صورت آنلاین یا از طریق شبکههای اجتماعی، میتوانید درآمد خوبی کسب کنید.
- آموزش کیک پزی و شیرینی پزی:
اگر مهارت و تجربه کافی در زمینه کیک پزی و شیرینی پزی دارید، میتوانید به عنوان یک مدرس، به دیگران آموزش دهید. میتوانید کلاسهای آموزشی خصوصی یا گروهی برگزار کنید و یا در آموزشگاههای قنادی مشغول به کار شوید.
- تزیین کیک و شیرینی برای مجالس و مراسم:
تزیین کیک و شیرینی برای مجالس و مراسم، یکی دیگر از راههای کسب درآمد در این حوزه است. با ارائه خدمات تزیین کیک و شیرینی برای تولد، عروسی، نامزدی و سایر مراسم، میتوانید درآمد خوبی کسب کنید.
- همکاری با کافهها و رستورانها:
بسیاری از کافهها و رستورانها، به دنبال تامین کیک و شیرینی مورد نیاز خود از قنادیها و شیرینیپزیهای خانگی هستند. با همکاری با این مکانها، میتوانید حجم فروش خود را افزایش داده و درآمد بیشتری کسب کنید.
سوالات متداول
آیا برای شرکت در دوره های آموزشگاه پرتیکان نیاز به پیش زمینه قبلی دارم؟
خیر، بسیاری از دوره های ما از سطح پایه شروع می شوند و برای افراد مبتدی نیز مناسب هستند. البته برخی دوره های پیشرفته، نیازمند گذراندن دوره های پایه یا داشتن تجربه قبلی در زمینه قنادی هستند.
مدت زمان هر دوره آموزشی در پرتیکان چقدر است؟
مدت زمان هر دوره، بسته به نوع دوره و سطح آن متفاوت است. به طور معمول، دوره های پایه بین 10 تا 20 ساعت و دوره های پیشرفته بین 20 تا 40 ساعت زمان می برند.
هزینه شرکت در دوره های آموزشگاه پرتیکان چقدر است؟
هزینه هر دوره، بسته به نوع دوره، سطح آن و مدت زمان برگزاری متفاوت است. برای اطلاع از هزینه دقیق هر دوره، می توانید با آموزشگاه تماس بگیرید یا به وب سایت ما مراجعه کنید.
آیا پس از پایان دوره، مدرکی به هنرجویان ارائه می شود؟
بله، پس از پایان دوره و قبولی در آزمون نهایی، مدرک معتبر و مورد تایید سازمان فنی و حرفه ای کشور به هنرجویان ارائه می شود.
آیا امکان پرداخت اقساطی هزینه دوره ها در پرتیکان وجود دارد؟
بله، آموزشگاه پرتیکان برای رفاه حال هنرجویان، امکان پرداخت اقساطی هزینه دوره ها را فراهم کرده است. برای اطلاع از شرایط پرداخت اقساطی، می توانید با آموزشگاه تماس بگیرید.