چرخ گوشت یکی از نیازهای آشپزخانه های صنعتی به شمار می رود که برای تبدیل گوشت به قطعات بسیار ریز یا به اصطلاح چرخ کردن گوشت به کار برده می شود. چرخ گوشت تسمه ای از ابتدایی ترین این دستگاهها می باشد که توان و قدرت موتور از طریق تسمه ای قدرتمند به قطعات انتقال می یابد.
چرخ گوشت تسمه ای برای محیط هایی از جمله کبابی ها، فست فودها، کترینگ ها و مراکز تهیه غذا، مراکز بسته بندی و پخش و توزیع مواد غذایی توصیه می شود.
این چرخ گوشت برای چرخ کردن اکثر مواد پروتئینی و غذایی همچون گوشت، نخود، پیاز، سیب زمینی و … مناسب می باشد که می توان برای تهیه غذاهایی از قبیل فلافل،کوبیده و همبرگر استفاده کرد. خرید چرخ گوشت تسمه ای را از سایت انجام دهید.
تنوع در تولید چرخ گوشت تسمه ای : فروشگاه اسلایسر
چرخ گوشت تسمه ای به شکل ایستاده و رومیزی طراحی و تولید می شود که مدلهای ایستاده دارای ابعاد بزرگتر می باشند و قدرت بیشتری نیز دارند. این دستگاهها در انواع صنعتی و نیمه صنعتی تولید می شوند و به صورت تک فاز و 3 فاز قابل ارائه می باشند.
لازم به ذکر است که چرخ گوشت تسمه ای بر اساس تعداد تسمه و اندازه دهانه خروجی گوشت در صنایع غذایی اندازه‌های مختلفی دارد. چرخ گوشت تسمه‌ای ۳۲ از پرکاربردترین انواع چرخ گوشت صنعتی است که اندازه تیغه آن 32 سانتیمتر است. چرخ گوشت تسمه‌ای 42 هم پس از مدل 32 بسیار کاربرد دارد.
مشخصات و ویژگیهای چرخ گوشت تسمه ای : فروشگاه اسلایسر
مدلهای رومیزی این چرخ گوشتها به راحتی بر روی پیشخوان یا میز قرار میگیرند و مدلهای ایستاده برای حمل و نقل آسان دارای چرخ های مقاوم و با کیفیت، در انتهای هر پایه می باشند که برای جابه جایی فقط کافیست تا دستگاه را هل دهید.
جنس بدنه چرخ گوشت تسمه ای از استحکام بسیار بالایی برخوردار می باشد. بدنه، تیغه، پنجره و مخزن گوشت این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و ضد خش و یا آلومینیوم آنودایز ساخته می شوند که از دستگاه در برابر آسیب های احتمالی و آلودگی هایی نظیر چسبندگی مواد گوشتی به آن محافظت می کند.
این دستگاه ها غالبا دارای گلویی متحرک می باشند که به راحتی می توان همه اجزای داخلی چرخ گوشت یعنی مارپیچی، تیغه و پنجره را خارج کرده و شستشو داد. به همین دلیل عملکرد بهداشتی دستگاه تضمین می شود. خرید چرخ گوشت قصابی را از سایت معتبر و بزرگ تراز ایران انجام دهید.
انواع چرخ گوشت تسمه ای با ظرفیت های مختلف و قطر دریچه خروجی ۲۲، ۳۲، ۴۲ و ۵۲ سانتیمتر تولید می شوند که مدل ۳۲ از پرمصرفترین انها می باشد.
بازدهی این چرخ گوشتها به طور میانگین 300 کیلوگرم گوشت چرخ کرده در ساعت می باشد.
موتورهای تسمه دار برق مصرفی بسیار پایینی دارند.
از مزایای چرخ گوشت تسمه ای می توان به داشتن کلید معکوس برای رفع گرفتگی دستگاه در صورت گیر کردن گوشت در پشت تیغ و پنجره و گلویی اشاره کرد.
به دلیل استفاده از تسمه به عنوان حرکت دهنده ی اجزای چرخ گوشت و حذف چرخ دنده و جعبه گیربکس ، هزینه ی تولید به صورت قابل توجهی کاهش پیدا کرده و در نهایت قیمت چرخ گوشت تسمه ای کمتر میشود.
از کاربردهای مهم مدل های چرخ گوشت تسمه ای این است که به راحتی می توان مواد غذایی آب دار مانند سیب زمینی و یا پیاز را به طور جداگانه و یا همراه با گوشت، چرخ کرد. به دلیل ساختار چرخ گوشت تسمه ای آب تولید شده توسط این مواد غذایی تجمع پیدا نکرده و صدمه ای به قطعات داخلی چرخ گوشت تسمه ای وارد نمی کند، علاوه بر این، تسمه از جنس پلاستیک است و با آب مواد غذایی واکنش نشان نمی دهد.
خرید چرخ گوشت تسمه ای از فروشگاه اسلایسر
سایت فروشگاه اسلایسر، مدلهای مختلف چرخ گوشت تسمه‌ای را با بالاترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت به مشتریان خود عرضه می‌کند. با مراجعه به وب سایت این فروشگاه و مطالعه مشخصات محصولات، می‌توانید مناسب‌ترین مدل را انتخاب کنید. علاوه بر این، جهت اطلاعات بیشتر در مورد دستگاهها و قیمتهای آن‌ها می‌توانید با مشاوران فروشگاه اسلایسر تماس بگیرید.
فروشگاه اسلایسر
ایمیل : info@slicer.ir
شماره تماس چهار رقمی : 0216123
تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
همراه : 09123124701
سامانه پیامک : 6123-021
شماره همراه : 09123124701
کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3