⭐️ راهنمای خرید چرخ گوشت تسمه‌ای: رازهایی که فروشندگان فاش نمی‌کنند! 🥩

در گذشته‌ای نه چندان دور، تهیه گوشت چرخ‌کرده در منزل یا کسب‌وکارهای کوچک، فرآیندی زمان‌بر و طاقت‌فرسا بود. خرد کردن گوشت با چاقو، علاوه بر نیاز به مهارت و صرف انرژی زیاد، همواره با خطر آلودگی مواد غذایی نیز همراه بود. خوشبختانه، با اختراع چرخ گوشت، این فرآیند به شکل چشمگیری تسهیل شد و به مرور زمان، مدل‌های دستی جای خود را به نمونه‌های برقی دادند. در میان انواع چرخ گوشت‌های برقی، مدل‌های تسمه‌ای به عنوان یکی از اولین و پرکاربردترین انواع، همچنان به دلیل مزایای خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های صنعتی و خانگی دارند.

چرخ گوشت تسمه ای به عنوان یکی از ابتدایی‌ترین و در عین حال پرکاربردترین تجهیزات در آشپزخانه‌های صنعتی و حتی منازل، نقش مهمی در تهیه انواع غذاهای لذیذ و متنوع ایفا می‌کند. از این دستگاه کارآمد برای تهیه انواع گوشت چرخ‌کرده مورد نیاز در غذاهای متنوع ایرانی و بین‌المللی استفاده می‌شود و در مکان‌هایی مانند قصابی‌ها، رستوران‌ها، فست فودها، مراکز تهیه غذا، تالارهای پذیرایی، کبابی‌ها و آشپزخانه‌های منازل به وفور یافت می‌شود. این محبوبیت گسترده، گواه بر کارایی و تطبیق‌پذیری این دستگاه در شرایط مختلف است.

معرفی انواع چرخ گوشت تسمه ای

چرخ گوشت تسمه ای در مدل‌های متنوعی طراحی و تولید می‌شود تا پاسخگوی نیازهای مختلف کاربران باشد. این دستگاه‌ها را می‌توان بر اساس ابعاد و قدرت موتور به سه دسته اصلی خانگی، نیمه‌صنعتی و صنعتی تقسیم کرد. همچنین، از نظر نوع قرارگیری، مدل‌های رومیزی و ایستاده وجود دارند. برخی از مدل‌ها دارای یخچال داخلی برای نگهداری گوشت هستند، در حالی که برخی دیگر فاقد این ویژگی هستند. از نظر نوع برق مصرفی نیز، مدل‌های تک‌فاز برای مصارف خانگی و مدل‌های سه فاز برای مصارف صنعتی با حجم کار بالا طراحی شده‌اند. مدل‌های تسمه‌ای بر اساس اندازه دهانه و سایز تسمه‌ها در اندازه‌های مختلف 22، 32، 42 و 52 سانتیمتر در دو مدل ثابت و متحرک عرضه می‌شوند. در مدل ثابت، قسمت کله‌ای دستگاه از بدنه جدا نمی‌شود، در حالی که در مدل متحرک این امکان وجود دارد، که سهولت بیشتری در تمیزکاری و نگهداری فراهم می‌کند.

• چرخ گوشت تسمه ای خانگی: این مدل‌ها معمولاً با ابعاد کوچک‌تر و قدرت موتور پایین‌تر (معمولاً کمتر از 1 اسب بخار) طراحی می‌شوند و برای مصارف خانگی و چرخ کردن حجم کم گوشت (مثلاً برای تهیه یک وعده غذایی خانوادگی) مناسب هستند. این مدل‌ها معمولاً دارای قطعاتی با جنس پلاستیک یا آلومینیوم هستند تا وزن کمتری داشته باشند و جابجایی آنها آسان‌تر باشد.
• چرخ گوشت تسمه ای نیمه صنعتی: این مدل‌ها از قدرت موتور و ظرفیت بیشتری نسبت به مدل‌های خانگی برخوردارند (معمولاً بین 1 تا 3 اسب بخار) و برای استفاده در کسب‌وکارهای کوچک مانند رستوران‌های کوچک، مغازه‌های قصابی، و مراکز تهیه غذا با حجم کار متوسط مناسب هستند. این مدل‌ها معمولاً دارای قطعاتی با جنس استیل هستند تا دوام و مقاومت بیشتری در برابر استفاده مداوم داشته باشند.
• چرخ گوشت تسمه ای صنعتی: این مدل‌ها با بالاترین قدرت موتور (معمولاً بیش از 3 اسب بخار) و ظرفیت تولید طراحی شده‌اند و برای استفاده در صنایع غذایی بزرگ، کارخانجات تولید گوشت، رستوران‌های بزرگ، و سایر مراکزی که نیاز به چرخ کردن حجم بسیار زیادی از گوشت در طول روز دارند، مناسب می‌باشند. این مدل‌ها معمولاً دارای بدنه و قطعاتی تماماً از جنس استیل ضد زنگ هستند تا بهداشت و دوام بالایی داشته باشند.

ویژگی های کلیدی چرخ گوشت تسمه ای

مهم‌ترین ویژگی چرخ گوشت تسمه ای، استفاده از تسمه برای انتقال نیرو بین موتور و قطعات داخلی است. این ویژگی منحصربه‌فرد، امکان چرخ کردن آسان و سریع مواد غذایی آبدار مانند سیب زمینی یا پیاز را به صورت جداگانه یا همراه با گوشت فراهم می‌کند. ساختار این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که نیازی به تخلیه آب یا ذرات باقی مانده از مواد چرخ شده نیست و آسیبی به قطعات داخلی وارد نمی‌شود. تسمه معمولاً از جنس پلاستیک یا پلی‌یورتان ساخته شده و با آب مواد غذایی واکنش نمی‌دهد و دچار خوردگی نمی‌شود. فروش چرخ ‌گوشت تسمه ای در سایت به صورت آنلاین انجام می شود و به راحتی میتونید خریدتون رو انجام بدین.

• قابلیت چرخ کردن مواد آبدار: استفاده از تسمه به عنوان واسطه انتقال نیرو، امکان چرخ کردن مواد آبدار را بدون نگرانی از آسیب دیدن موتور یا قطعات داخلی دستگاه فراهم می‌کند. این ویژگی برای تهیه سوسیس، کالباس، و سایر فرآورده‌های گوشتی که نیاز به افزودن مواد آبدار دارند، بسیار حائز اهمیت است.
• عدم نیاز به تخلیه آب: طراحی خاص دستگاه، نیاز به تخلیه آب یا ذرات باقی مانده از مواد چرخ شده را از بین می‌برد. این امر باعث صرفه‌جویی در زمان و انرژی می‌شود و فرآیند چرخ کردن را آسان‌تر و سریع‌تر می‌کند.
• تسمه پلاستیکی مقاوم: تسمه از جنس پلاستیک باکیفیت یا پلی‌یورتان ساخته شده که در برابر آب، روغن، و مواد غذایی مقاوم است. این ویژگی باعث افزایش طول عمر تسمه و کاهش نیاز به تعویض مکرر آن می‌شود.

بدنه چرخ گوشت تسمه ای معمولاً از فولاد یا استیل ضد زنگ ساخته می‌شود. قطعاتی که با مواد غذایی در تماس هستند، مانند مخزن گوشت، تیغه و پنجره، از استیل مرغوب و ضد زنگ و ضد خش ساخته می‌شوند. این ویژگی باعث افزایش طول عمر دستگاه، جلوگیری از خوردگی قطعات، و حفظ بهداشت مواد غذایی می‌شود.

• بدنه مقاوم: بدنه از جنس فولاد یا استیل ضد زنگ ساخته شده که در برابر ضربه، خراشیدگی، و خوردگی مقاوم است. این ویژگی باعث می‌شود که دستگاه در برابر شرایط سخت محیطی و استفاده مداوم، دوام بالایی داشته باشد.
• قطعات استیل ضد زنگ: قطعاتی که با مواد غذایی در تماس هستند، از استیل مرغوب ساخته شده‌اند که از زنگ زدگی، آلودگی، و انتقال طعم و بوی نامطبوع به مواد غذایی جلوگیری می‌کند. این ویژگی برای حفظ بهداشت و سلامت مصرف‌کنندگان بسیار مهم است.
• افزایش طول عمر: استفاده از مواد باکیفیت، طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد و نیاز به تعمیرات و تعویض قطعات را کاهش می‌دهد. این امر باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها در بلندمدت می‌شود.

مجهز بودن چرخ گوشت تسمه ای به کلید چپ گرد و راست گرد، امکان کنترل حرکت مارپیچ داخل گلویی را فراهم می‌کند. در صورت بروز مشکل (مانند گیر کردن گوشت) یا هنگام پاکسازی دستگاه، با استفاده از دکمه معکوس، می‌توان مواد داخل مارپیچ را تخلیه کرد. این کار از فشار مضاعف به موتور چرخ گوشت جلوگیری کرده و عمر دستگاه را افزایش می‌دهد.

• کلید چپ گرد و راست گرد: امکان کنترل جهت چرخش مارپیچ را فراهم می‌کند و به کاربر اجازه می‌دهد تا در صورت نیاز، جهت چرخش را معکوس کند.
• تخلیه آسان مواد: با استفاده از دکمه معکوس، می‌توان مواد داخل مارپیچ را به راحتی تخلیه کرد و از گیر کردن و فشار به موتور جلوگیری کرد.
• افزایش عمر موتور: جلوگیری از فشار مضاعف به موتور، عمر دستگاه را افزایش می‌دهد و از خرابی‌های احتمالی جلوگیری می‌کند.

انواع چرخ گوشت تسمه ای با قدرت‌های بین 3 تا 10 اسب بخار تولید می‌شوند و می‌توان با استفاده از آنها گوشت را در حجم زیاد تولید کرد. این دستگاه‌ها توانایی تولید گوشت چرخ شده تا 400 کیلوگرم در ساعت را بدون وقفه و بدون افت کیفیت دارند.

• قدرت موتور بالا: قدرت موتور بین 3 تا 10 اسب بخار، امکان چرخ کردن حجم زیادی از گوشت را در مدت زمان کوتاهی فراهم می‌کند.
• ظرفیت تولید بالا: توانایی تولید تا 400 کیلوگرم گوشت چرخ شده در ساعت را دارا می‌باشند، که این امر برای استفاده در صنایع غذایی بزرگ و رستوران‌های پرتردد بسیار مناسب است.
• بدون افت کیفیت: چرخ کردن گوشت بدون وقفه و بدون افت کیفیت انجام می‌شود، که این امر به دلیل طراحی مناسب و استفاده از قطعات باکیفیت است.

در چرخ گوشت تسمه ای، حذف چرخ دنده و جعبه گیربکس و وجود تسمه به عنوان حرکت دهنده اجزای چرخ گوشت، هزینه تولید را به صورت قابل توجهی کاهش می‌دهد و در نهایت قیمت چرخ گوشت تسمه ای کمتر می‌شود. فروش چرخ گوشت در برند های معتبر انجام می گیرد و میتونید با خیال راحت خرید کنید.

• کاهش هزینه تولید: حذف چرخ دنده و جعبه گیربکس، هزینه تولید را کاهش می‌دهد و در نتیجه، قیمت نهایی محصول برای مصرف‌کننده کاهش می‌یابد.
• قیمت مناسب: قیمت چرخ گوشت تسمه ای به دلیل ساختار ساده‌تر و استفاده از قطعات کمتر، معمولاً کمتر از مدل‌های گیربکسی است. این امر باعث می‌شود که این دستگاه برای کسب‌وکارهای کوچک و متوسط، گزینه مقرون به صرفه‌تری باشد.

نکاتی که فروشگاه‌ها به شما نمی‌گویند! (راهنمای خرید جامع)

هنگام خرید چرخ گوشت تسمه ای، فروشندگان اغلب بر ویژگی‌های ظاهری و قدرت موتور دستگاه تمرکز می‌کنند. اما نکات مهم دیگری نیز وجود دارند که باید به آنها توجه کنید تا خریدی هوشمندانه داشته باشید. در این بخش، به بررسی این نکات پنهان می‌پردازیم:

1. جنس و کیفیت تسمه

تسمه، قلب تپنده چرخ گوشت تسمه ای است. متاسفانه، بسیاری از فروشندگان اطلاعات دقیقی در مورد جنس و کیفیت تسمه ارائه نمی‌دهند. تسمه‌های بی‌کیفیت به سرعت فرسوده می‌شوند، پاره می‌شوند و نیاز به تعویض پیدا می‌کنند. هنگام خرید، به دنبال تسمه‌هایی باشید که از مواد مقاوم و باکیفیت ساخته شده باشند. تسمه‌هایی که از پلاستیک‌های تقویت شده، پلی‌یورتان، یا مواد کامپوزیتی ساخته شده‌اند، معمولاً طول عمر بیشتری دارند و در برابر کشش و سایش مقاوم‌تر هستند. همچنین، به ضخامت و عرض تسمه نیز توجه کنید. تسمه‌های ضخیم‌تر و عریض‌تر معمولاً قوی‌تر هستند و دیرتر فرسوده می‌شوند.

2. صدای دستگاه

صدای چرخ گوشت یکی از فاکتورهای مهمی است که در طولانی مدت می‌تواند آزاردهنده باشد، به خصوص اگر در یک محیط کوچک و بسته از آن استفاده می‌کنید. قبل از خرید، حتماً دستگاه را روشن کنید و به صدای آن گوش دهید. چرخ گوشت‌های تسمه‌ای که از تسمه‌های باکیفیت و قطعات دقیق ساخته شده‌اند، معمولاً صدای کمتری دارند. صدای زیاد می‌تواند نشان‌دهنده وجود مشکل در تسمه، بلبرینگ‌ها، یا سایر قطعات دستگاه باشد.

3. سهولت در تمیز کردن

تمیز کردن چرخ گوشت پس از هر بار استفاده، امری ضروری است تا از رشد باکتری‌ها و آلودگی مواد غذایی جلوگیری شود. اما برخی از مدل‌ها به دلیل طراحی نامناسب، تمیز کردن دشواری دارند. قبل از خرید، به این نکته توجه کنید که قطعات دستگاه به راحتی جدا شوند و قابل شستشو باشند. همچنین، مطمئن شوید که هیچ گوشه‌ای در دستگاه وجود نداشته باشد که مواد غذایی در آن گیر کنند. مدل‌هایی که دارای قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، انتخاب بسیار مناسبی هستند.

4. گارانتی و خدمات پس از فروش

گارانتی و خدمات پس از فروش، نشان‌دهنده اطمینان تولیدکننده به کیفیت محصول خود است. هنگام خرید، به مدت زمان گارانتی و شرایط آن توجه کنید. همچنین، مطمئن شوید که شرکت ارائه دهنده خدمات پس از فروش، قطعات یدکی مورد نیاز را در دسترس داشته باشد و دارای تکنسین‌های مجرب برای تعمیر دستگاه باشد. گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش قوی، خیال شما را از بابت پشتیبانی و تعمیرات احتمالی آسوده می‌کند.

5. سایز دهانه چرخ گوشت

انتخاب سایز مناسب دهانه چرخ گوشت، به میزان استفاده و نوع مواد غذایی که قصد چرخ کردن آنها را دارید، بستگی دارد. برای مصارف خانگی، معمولاً سایز 22 یا 32 مناسب است. اما برای مصارف صنعتی و چرخ کردن حجم زیادی از گوشت، سایز 42 یا 52 توصیه می‌شود. دهانه‌های بزرگتر، امکان چرخ کردن قطعات بزرگتر گوشت را فراهم می‌کنند و سرعت کار را افزایش می‌دهند.

مقایسه با رقبا: چرا چرخ گوشت تسمه ای فروشگاه تجهیزات انتخاب بهتری است؟

در بازار پر رقابت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، انتخاب یک چرخ گوشت با کیفیت و قابل اعتماد می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در این بخش، به مقایسه چرخ گوشت تسمه ای فروشگاه تجهیزات با دو برند مطرح دیگر، یعنی چرخ گوشت تسمه ای امگا (Omega) و چرخ گوشت تسمه ای مینروا (Minerva) می‌پردازیم:

همانطور که در جدول مشاهده می‌کنید، چرخ گوشت تسمه ای فروشگاه تجهیزات از نظر جنس بدنه، قدرت موتور، ظرفیت تولید، جنس تسمه، قیمت، گارانتی و خدمات پس از فروش، نسبت به رقبای خود برتری دارد. استفاده از استیل ضد زنگ 304 در بدنه، باعث افزایش طول عمر و مقاومت دستگاه در برابر خوردگی می‌شود. قدرت موتور بالاتر، امکان چرخ کردن حجم بیشتری از گوشت را در مدت زمان کوتاه‌تر فراهم می‌کند. تسمه پلی اورتان تقویت شده، نسبت به تسمه‌های لاستیکی معمولی، دوام بیشتری دارد و نیاز به تعویض کمتری دارد. قیمت مناسب و رقابتی، چرخ گوشت تسمه ای فروشگاه تجهیزات را به یک گزینه اقتصادی و مقرون به صرفه تبدیل کرده است. گارانتی 12 ماهه و شبکه گسترده خدمات پس از فروش، خیال مشتریان را از بابت پشتیبانی و تعمیرات احتمالی آسوده می‌کند.

در حالی که چرخ گوشت‌های امگا و مینروا نیز از برندهای معتبر و شناخته شده در بازار هستند، اما چرخ گوشت تسمه ای فروشگاه تجهیزات با ارائه ترکیبی از کیفیت بالا، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش عالی، به یک انتخاب ایده‌آل برای کسب‌وکارهای مختلف تبدیل شده است. فروشگاه تجهیزات با ارائه بهترین کیفیت و پشتیبانی، به شما کمک میکنه تا بهترین انتخاب رو داشته باشین.

با انتخاب چرخ گوشت تسمه ای از فروشگاه تجهیزات، شما نه تنها یک دستگاه با کیفیت و کارآمد را به دست می‌آورید، بلکه از یک سرمایه‌گذاری بلندمدت و سودآور نیز بهره‌مند می‌شوید. فروشگاه تجهیزات همواره در تلاش است تا با ارائه بهترین محصولات و خدمات، رضایت مشتریان خود را جلب کند.

اگر به دنبال یک چرخ گوشت تسمه ای با کیفیت، قدرتمند، و مقرون به صرفه هستید، بدون شک چرخ گوشت تسمه ای از فروشگاه تجهیزات بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. ما با ارائه مشاوره تخصصی و خدمات پس از فروش عالی، در کنار شما هستیم تا بهترین تجربه خرید را داشته باشید.

معرفی برندهای معتبر چرخ گوشت تسمه ای

در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برندهای متعددی در زمینه تولید چرخ گوشت تسمه ای فعالیت می‌کنند. در این بخش، به معرفی برخی از معتبرترین این برندها می‌پردازیم:

• مینروا (Minerva): این برند ایتالیایی، یکی از قدیمی‌ترین و شناخته‌شده‌ترین برندها در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های مینروا به دلیل کیفیت بالا، دوام و کارایی، در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند. مینروا با تمرکز بر نوآوری و استفاده از فناوری‌های پیشرفته، همواره در تلاش است تا محصولاتی با بالاترین سطح عملکرد و کیفیت را به بازار عرضه کند.
• امگا (Omega): این برند نیز یکی دیگر از برندهای معتبر ایتالیایی است که در زمینه تولید چرخ گوشت‌های تسمه‌ای و سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت می‌کند. چرخ گوشت‌های امگا به دلیل طراحی زیبا، عملکرد قوی و قابلیت اطمینان، مورد توجه بسیاری از کاربران قرار گرفته‌اند. امگا با ارائه طیف گسترده‌ای از محصولات، تلاش می‌کند تا نیازهای مختلف مشتریان را برآورده سازد.
• برند ایرانی فروشگاه تجهیزات: با ارائه محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب، توانسته جایگاه خوبی در بازار ایران به دست آورد. چرخ گوشت‌های این برند با استفاده از قطعات باکیفیت و فناوری روز دنیا تولید می‌شوند و از نظر عملکرد و دوام، با برندهای خارجی رقابت می‌کنند. از جمله ویژگی‌های برجسته محصولات فروشگاه تجهیزات می‌توان به طراحی کاربرپسند، سهولت در استفاده و نگهداری، و خدمات پس از فروش گسترده اشاره کرد. این برند تلاش می‌کند تا با ارائه محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب، نیازهای مشتریان ایرانی را به بهترین شکل ممکن برآورده سازد.

خرید چرخ گوشت تسمه ای از فروشگاه تجهیزات

فروشگاه تجهیزات با عرضه بهترین و باکیفیت‌ترین دستگاه‌های چرخ گوشت تسمه‌ای که توسط گروه ایتالیایی مینروا و امگا تولید می‌شوند، توانسته مشتریان خود را از خرید این دستگاه‌ها راضی نگه دارد. برای خرید چرخ گوشت می‌توانید به صورت غیر حضوری و یا حضوری اقدام فرمایید. با انتخاب فروشگاه تجهیزات، شما از مزایای زیر بهره‌مند خواهید شد:

• تنوع محصولات: ارائه طیف گسترده‌ای از چرخ گوشت‌های تسمه‌ای با قدرت‌ها و ظرفیت‌های مختلف، به شما این امکان را می‌دهد تا دستگاهی را انتخاب کنید که دقیقاً متناسب با نیازهای شما باشد.
• کیفیت بالا: عرضه محصولات از برندهای معتبر و باکیفیت، تضمین می‌کند که شما یک دستگاه با دوام و عملکرد بالا را خریداری می‌کنید.
• قیمت مناسب: ارائه قیمت‌های رقابتی و مقرون به صرفه، به شما این امکان را می‌دهد تا با کمترین هزینه، بهترین دستگاه را تهیه کنید.
• مشاوره تخصصی: ارائه مشاوره تخصصی توسط کارشناسان مجرب برای انتخاب بهترین چرخ گوشت متناسب با نیازهای شما، به شما کمک می‌کند تا خریدی آگاهانه و مطمئن داشته باشید.
• خدمات پس از فروش: ارائه خدمات پس از فروش گسترده و قطعات یدکی اورجینال، خیال شما را از بابت پشتیبانی و تعمیرات احتمالی آسوده می‌کند.

آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک ٨٣ طبقه ی سوم

خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712

سوالات متداول چرخ گوشت تسمه ای