⭐️ راهنمای جامع خرید چرخ گوشت قصابی 🥩: از انتخاب تا نگهداری (سال 2024)

انتخاب یک چرخ گوشت قصابی مناسب، سرمایه‌گذاری کلیدی برای کسب‌وکارهای فعال در زمینه فرآورده‌های گوشتی است. چه یک قصابی کوچک باشید، چه یک رستوران بزرگ یا یک کارخانه تولید سوسیس و کالباس، داشتن یک چرخ گوشت باکیفیت، قدرتمند و بادوام امری ضروری است. در این راهنمای جامع که برای سال 2024 به‌روزرسانی شده، به بررسی دقیق و موشکافانه تمام جنبه‌های خرید چرخ گوشت قصابی می‌پردازیم تا شما بتوانید آگاهانه‌ترین و بهترین انتخاب را متناسب با نیازهای خاص کسب‌وکار خود داشته باشید. این راهنما نه تنها به شما در انتخاب کمک می‌کند، بلکه نکات کلیدی در مورد نگهداری و افزایش طول عمر دستگاه را نیز پوشش می‌دهد.

چرا به چرخ گوشت قصابی نیاز دارید؟

چرخ گوشت قصابی، دیگر صرفاً یک وسیله ساده برای چرخ کردن گوشت نیست. این یک ابزار قدرتمند و چندکاره است که امکان آماده‌سازی سریع، بهداشتی و کارآمد حجم زیادی از گوشت را فراهم می‌کند. با استفاده از یک چرخ گوشت قصابی حرفه‌ای، می‌توانید انواع گوشت قرمز، گوشت مرغ و حتی ماهی را با بافت‌های مختلف چرخ کرده و برای تهیه طیف گسترده‌ای از غذاها، از سوسیس‌های خانگی و کباب‌های لذیذ گرفته تا فرآورده‌های گوشتی صنعتی، استفاده کنید. علاوه بر این، با کنترل دقیق بر فرآیند چرخ کردن، می‌توانید کیفیت، بافت و طعم نهایی محصولات خود را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید. این امر به ویژه برای کسب‌وکارهایی که به دنبال ارائه محصولات متمایز و باکیفیت هستند، اهمیت دارد.

چرخ گوشت قصابی : فروشگاه اسلایسر

چرخ گوشت قصابی یکی از ابزارهای ضروری قصابی ها، رستوران ها، کبابی ها و سوپر پروتئین ها می باشد که جهت آماده سازی و چرخ کردن مقدار زیادی از گوشت مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه ها که به نوعی چرخ گوشت نیمه صنعتی محسوب می شوند، بسیار قدرتمند هستند و با سرعت بالا بدون وقفه می توانند حجم زیادی از گوشت را چرخ کرده و در وقت و انرژی صرفه جویی نمایند. فروش چرخ گوشت قصابی را از طریق سایت انجام دهید. 

چرخ گوشت قصابی معمولا قدرت خرد کردن گوشت های یخ زده را نیز دارد و برخی از مدلها  می توانند حتی استخوان را نیز چرخ کنند.

چرخ گوشت های قصابی بر اساس معیار های مختلفی دسته بندی می گردند. این چرخ گوشت ها غالبا به شکل رومیزی طراحی می شوند و از نظر ساختاری میتوانند با موتور تسمه ایی و یا موتورگیربکسی تولید شوند.

مدلهای چرخ گوشت قصابی به صورت گلویی ثابت و متحرک نیز موجود می باشند و چرخ گوشتهایی با سایز تیغه 32 و 42 در این دسته قرار می گیرند.

انواع چرخ گوشت قصابی: بررسی جامع و کاربردی

چرخ گوشت‌های قصابی در انواع مختلفی با ویژگی‌ها، قابلیت‌ها و ظرفیت‌های متفاوت تولید می‌شوند. انتخاب نوع مناسب، بستگی به نیازهای خاص کسب‌وکار شما، حجم کار روزانه و نوع فرآورده‌های گوشتی که قصد تولید آن‌ها را دارید، دارد. در ادامه، به معرفی انواع رایج چرخ گوشت قصابی می‌پردازیم و مزایا و معایب هر کدام را به تفصیل شرح می‌دهیم:

• چرخ گوشت رومیزی:

  این نوع چرخ گوشت، یک گزینه ایده‌آل برای استفاده در قصابی‌های کوچک، رستوران‌ها، سوپر پروتئین‌ها و کسب‌وکارهای کوچک است. چرخ گوشت‌های رومیزی معمولاً ابعاد کوچکتری دارند و به راحتی روی میز کار یا پیشخوان قرار می‌گیرند، که این امر باعث صرفه‌جویی در فضای ارزشمند آشپزخانه می‌شود. با وجود ابعاد جمع‌وجور، قدرت و بازدهی آن‌ها نیز قابل قبول است و می‌توانند حجم مناسبی از گوشت را در مدت زمان کوتاهی چرخ کنند. این مدل‌ها برای کسب‌وکارهایی که نیاز به چرخ کردن گوشت به صورت روزانه دارند، اما حجم کار آن‌ها محدود است، بسیار مناسب هستند.

• چرخ گوشت ایستاده:

  چرخ گوشت‌های ایستاده، برای استفاده در کارخانه‌های بزرگ تولید فرآورده‌های گوشتی، کشتارگاه‌ها و قصابی‌های با حجم کار بسیار بالا طراحی شده‌اند. این نوع چرخ گوشت‌ها، از قدرت و بازدهی بسیار بالایی برخوردارند و می‌توانند حجم بسیار زیادی از گوشت را در مدت زمان کوتاهی چرخ کنند. چرخ گوشت‌های ایستاده معمولاً دارای ابعاد بزرگتری هستند و نیاز به فضای بیشتری برای نصب و استفاده دارند، اما کارایی و سرعت آن‌ها در چرخ کردن حجم بالای گوشت، این مسئله را جبران می‌کند. این مدل‌ها برای کسب‌وکارهایی که به صورت مداوم و در حجم بالا نیاز به چرخ کردن گوشت دارند، ضروری هستند.

• چرخ گوشت گیربکسی:

  در این نوع چرخ گوشت، قدرت موتور از طریق یک گیربکس قوی به تیغه منتقل می‌شود. این مکانیزم باعث افزایش چشمگیر قدرت و گشتاور دستگاه می‌شود و امکان چرخ کردن گوشت‌های سخت، بافت‌دار و حتی یخ‌زده را به راحتی فراهم می‌کند. چرخ گوشت‌های گیربکسی، معمولاً دارای عمر طولانی‌تری نسبت به سایر انواع چرخ گوشت هستند، زیرا گیربکس به عنوان یک سیستم انتقال قدرت قوی، از فشار مستقیم بر موتور جلوگیری می‌کند و استهلاک آن را کاهش می‌دهد. این مدل‌ها برای قصابی‌هایی که به طور مرتب با گوشت‌های سخت و منجمد سروکار دارند، انتخاب ایده‌آلی هستند.

• چرخ گوشت تسمه‌ای:

  در این نوع چرخ گوشت، قدرت موتور از طریق یک تسمه به تیغه منتقل می‌شود. این نوع چرخ گوشت‌ها معمولاً ارزان‌تر از چرخ گوشت‌های گیربکسی هستند، اما قدرت و گشتاور کمتری دارند. چرخ گوشت‌های تسمه‌ای، برای چرخ کردن گوشت‌های نرم و تازه مناسب هستند و به دلیل ساختار ساده‌تر، نگهداری آسان‌تری دارند. یکی از مزایای این نوع چرخ گوشت این است که می توان مواد غذایی آبدار مانند پیاز را نیز چرخ کرد، که این ویژگی برای تهیه برخی از فرآورده‌های گوشتی بسیار کاربردی است.

• چرخ گوشت با گلویی ثابت:

  در این نوع چرخ گوشت، گلویی (محل قرارگیری گوشت) به بدنه دستگاه ثابت است. این نوع چرخ گوشت‌ها معمولاً ساده‌تر و ارزان‌تر هستند و برای استفاده‌های عمومی مناسب‌اند، اما تمیز کردن آن‌ها ممکن است کمی دشوارتر باشد، زیرا دسترسی به قسمت‌های داخلی گلویی محدودتر است. با این حال، برای کسب‌وکارهایی که به دنبال یک گزینه اقتصادی و کارآمد هستند، چرخ گوشت با گلویی ثابت می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.

• چرخ گوشت با گلویی متحرک:

  در این نوع چرخ گوشت، گلویی قابلیت جدا شدن از بدنه دستگاه را دارد. این ویژگی، باعث سهولت چشمگیر در تمیز کردن و نگهداری دستگاه می‌شود، زیرا می‌توان گلویی را به طور کامل جدا کرده و تمام قسمت‌های آن را به راحتی شستشو داد. چرخ گوشت‌های با گلویی متحرک، معمولاً گران‌تر از چرخ گوشت‌های با گلویی ثابت هستند، اما سهولت در تمیز کردن و بهداشت، این اختلاف قیمت را توجیه می‌کند، به ویژه برای کسب‌وکارهایی که به بهداشت و سلامت مواد غذایی اهمیت ویژه‌ای می‌دهند.

ویژگی‌های یک چرخ گوشت قصابی خوب: راهنمای انتخاب حرفه‌ای

هنگام خرید چرخ گوشت قصابی، باید به ویژگی‌های مختلفی توجه کنید تا بتوانید دستگاهی باکیفیت، کارآمد و متناسب با نیازهای خاص خود را انتخاب کنید. در ادامه، به مهم‌ترین ویژگی‌های یک چرخ گوشت قصابی خوب اشاره می‌کنیم و هر کدام را به تفصیل شرح می‌دهیم:

ویژگیهای چرخ گوشت قصابی : فروشگاه اسلایسر

این چرخ گوشت ها در قسمت خروجی دارای مدل های متنوعی از پنجره می باشند که گوشت را به شکلهای مختلف خارج می کنند.

بدنه چرخ گوشت قصابی از آلومینیوم یا استیل ساخته می شود و قطعات داخلی نیز از جنس استیل می باشند. به همین دلیل هنگامیکه قطعات داخلی در تماس با گوشت و مواد غذایی قرار می گیرند، در برابر رطوبت آنها مقاوم بوده و دچار زنگ زدگی نمی شوند. علاوه بر اینها، خرده های گوشت به انها نمی چسبند و در نتیجه ایجاد آلودگی نمی کند.

بدنه و قطعات چرخ گوشت قصابی به راحتی قابل شستشو بوده و کیفیت زیادی از لحاظ بهداشتی دارند. فروش چرخ گوشت تسمه ای از طریق سایت انجام می گیرد.

این چرخ گوشتها معمولا به عملکرد چرخش معکوس مجهز هستند تا از گیر کردن گوشت در گلویی جلوگیری شود.

برخی از مدلهای چرخ گوشت قصابی دارای تیزکننده خودکار می باشند که هنگام چرخ کردن، به صورت اتوماتیک تیغه را تیز می کند تا نیازی به صرف زمان اضافی برای این کار نباشد.

بازدهی چرخ گوشت قصابی در برخی مدلها می تواند به ۶۰۰  کیلوگرم گوشت در ساعت برسد.

با مدلهای تسمه ای چرخ گوشت قصابی می توان مواد غذایی آبدار مانند پیاز را نیز چرخ کرد.

• قدرت موتور:

  قدرت موتور، یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده کارایی و عملکرد چرخ گوشت است. هرچه قدرت موتور بیشتر باشد، دستگاه می‌تواند حجم بیشتری از گوشت را در مدت زمان کوتاه‌تری چرخ کند. همچنین، چرخ گوشت‌های با قدرت موتور بالا، قادر به چرخ کردن گوشت‌های سخت، بافت‌دار و یخ‌زده نیز هستند. برای قصابی‌ها و کارخانه‌های تولید فرآورده‌های گوشتی که با حجم بالایی از گوشت سروکار دارند، انتخاب چرخ گوشت با قدرت موتور مناسب، امری ضروری است.

• جنس بدنه و قطعات:

  جنس بدنه و قطعات چرخ گوشت، تأثیر بسزایی بر دوام، بهداشت و طول عمر دستگاه دارد. بهترین جنس برای بدنه چرخ گوشت، استیل ضد زنگ یا آلومینیوم آنودایز شده است. این مواد، در برابر زنگ‌زدگی، خوردگی و سایش مقاوم هستند و به راحتی تمیز می‌شوند. قطعات داخلی چرخ گوشت نیز باید از جنس استیل ضد زنگ باشند تا از زنگ‌زدگی و آلودگی گوشت جلوگیری شود. استفاده از مواد باکیفیت، تضمین می‌کند که دستگاه شما برای سال‌ها به خوبی کار کند و نیاز به تعمیر و تعویض قطعات نداشته باشد.

• تیغه و پنجره‌ها:

  تیغه و پنجره‌های چرخ گوشت، نقش حیاتی در کیفیت چرخ کردن گوشت دارند. تیغه باید از جنس فولاد ضد زنگ و بسیار تیز باشد تا گوشت را به طور یکنواخت و بدون له شدن چرخ کند. پنجره‌ها نیز باید در اندازه‌های مختلف موجود باشند تا بتوانید گوشت را با بافت‌های مختلف چرخ کنید. داشتن مجموعه‌ای از پنجره‌ها با اندازه‌های مختلف، به شما این امکان را می‌دهد که گوشت چرخ‌کرده را با بافت‌های ریز، متوسط و درشت تهیه کنید و برای انواع غذاها و فرآورده‌های گوشتی از آن استفاده کنید.

• سیستم چرخش معکوس:

  سیستم چرخش معکوس، یکی از ویژگی‌های ضروری چرخ گوشت‌های قصابی است. این سیستم، در صورت گیر کردن گوشت در گلویی دستگاه، به شما امکان می‌دهد تا با چرخش معکوس، گوشت را آزاد کنید و از آسیب دیدن دستگاه جلوگیری کنید. سیستم چرخش معکوس، نه تنها از توقف کار جلوگیری می‌کند، بلکه از آسیب دیدن موتور و سایر قطعات دستگاه نیز محافظت می‌کند.

• قابلیت تنظیم سرعت:

  برخی از چرخ گوشت‌های قصابی، دارای قابلیت تنظیم سرعت هستند. این ویژگی، به شما امکان می‌دهد تا سرعت چرخ کردن گوشت را با توجه به نوع گوشت و بافت مورد نظر تنظیم کنید. تنظیم سرعت، به شما این امکان را می‌دهد که گوشت را با دقت بیشتری چرخ کنید و به بافت دلخواه برسید. به عنوان مثال، برای چرخ کردن گوشت‌های نرم، می‌توانید از سرعت بالا استفاده کنید، در حالی که برای چرخ کردن گوشت‌های سخت، سرعت پایین‌تری مناسب‌تر است.

• قابلیت تیز کردن خودکار تیغه:

  برخی از مدلهای چرخ گوشت قصابی دارای تیزکننده خودکار می باشند که هنگام چرخ کردن، به صورت اتوماتیک تیغه را تیز می کند تا نیازی به صرف زمان اضافی برای این کار نباشد. این ویژگی، به شما کمک می‌کند تا همیشه تیغه‌ای تیز و کارآمد داشته باشید و از کیفیت چرخ کردن گوشت اطمینان حاصل کنید.

• بازدهی:

  بازدهی چرخ گوشت قصابی، نشان‌دهنده میزان گوشتی است که دستگاه می‌تواند در واحد زمان چرخ کند. بازدهی چرخ گوشت، معمولاً بر حسب کیلوگرم در ساعت اندازه‌گیری می‌شود. انتخاب چرخ گوشت با بازدهی مناسب، بستگی به حجم کار شما دارد. برای کسب‌وکارهای کوچک، چرخ گوشت با بازدهی کمتر ممکن است کافی باشد، اما برای کارخانه‌های تولید فرآورده‌های گوشتی و قصابی‌های با حجم کار بالا، انتخاب چرخ گوشت با بازدهی بالا ضروری است.

نکات مهم در خرید چرخ گوشت قصابی: راهنمای جامع و کاربردی

علاوه بر ویژگی‌های فنی، هنگام خرید چرخ گوشت قصابی باید به نکات دیگری نیز توجه کنید تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید. در ادامه، به برخی از این نکات کلیدی اشاره می‌کنیم:

راهنمای خرید چرخ گوشت قصابی مناسب : فروشگاه اسلایسر

اولین فاکتور دارا بودن موتور قدرتمند است، هر چه توان موتور چرخ گوشت قصابی بالا باشد، به همان اندازه قدرت چرخ کردن و بازدهی آن بیشتر می شود

جنس قطعات چرخ گوشت قصابی باید از موادی باشد که بتوان به راحتی آنها را تمیز کرد و مقاومت بالایی در برابر رطوبت داشته باشند.

به جنس بدنه نیز توجه کنید. بهترین مواد برای ساخت بدنه ی چرخ گوشت قصابی استیل و یا آلومینیوم آنودایز شده می باشند تا از چسبیدن خرده های گوشت جلوگیری شود.

قطر تیغه ی چرخ گوشت قصابی نیز اهمیت دارد؛ بهترین تیغه ها سایز ۳۲ و ۴۲ و حتی ۵۲ برای مصارفی با حجم بالا می باشند.

چرخ گوشت قصابی را از برندهای معتبر انتخاب کنید، زیرا که در کیفیت آن بسیار تاثیرگذار می باشد.

دستگاهی را خریداری کنید که دارای کلید چرخش معکوس باشد تا بتوان از گرفتگی گلویی جلوگیری کرد.  

 ظرفیت خروجی چرخ گوشت قصابی هم بسیار مهم است و معمولا به صورت کیلوگرم بر دقیقه محاسبه می شود.

• برند:

  انتخاب یک برند معتبر و شناخته‌شده، تضمینی برای کیفیت، دوام و عملکرد مطلوب دستگاه است. برندهای معتبر، از مواد اولیه باکیفیت و فناوری‌های پیشرفته در تولید چرخ گوشت‌های خود استفاده می‌کنند. همچنین، این برندها معمولاً خدمات پس از فروش بهتری را ارائه می‌دهند و قطعات یدکی آن‌ها به راحتی در دسترس است. سرمایه‌گذاری در یک برند معتبر، در درازمدت می‌تواند هزینه‌های تعمیر و نگهداری را کاهش دهد و از توقف کار جلوگیری کند.

• قیمت:

  قیمت چرخ گوشت قصابی، بسته به نوع، برند، ویژگی‌ها، قدرت موتور و بازدهی دستگاه متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و به دنبال دستگاهی باشید که با بودجه شما مطابقت داشته باشد. به یاد داشته باشید که همیشه ارزان‌ترین گزینه، بهترین گزینه نیست و ممکن است در درازمدت هزینه‌های بیشتری را به شما تحمیل کند. در نظر داشته باشید که یک چرخ گوشت باکیفیت، یک سرمایه‌گذاری بلندمدت است و ارزش پرداخت هزینه بیشتر را دارد.

• خدمات پس از فروش:

  اطمینان حاصل کنید که دستگاهی که خریداری می‌کنید، دارای خدمات پس از فروش مناسبی باشد. این خدمات، شامل گارانتی، تعمیر و نگهداری و تأمین قطعات یدکی می‌شود. داشتن گارانتی معتبر، به شما اطمینان می‌دهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، می‌توانید از خدمات تعمیر و نگهداری رایگان بهره‌مند شوید. همچنین، دسترسی آسان به قطعات یدکی، در صورت نیاز به تعویض قطعات، از توقف کار جلوگیری می‌کند.

• نظرات کاربران:

  قبل از خرید، نظرات سایر کاربران را در مورد مدل‌های مختلف چرخ گوشت قصابی مطالعه کنید. این نظرات، می‌توانند به شما در انتخاب دستگاه مناسب کمک کنند. خواندن نظرات کاربران، به شما این امکان را می‌دهد که از تجربیات دیگران استفاده کنید و از نقاط قوت و ضعف مدل‌های مختلف آگاه شوید. این اطلاعات، می‌تواند به شما در تصمیم‌گیری آگاهانه‌تر و انتخاب بهترین گزینه کمک کند.

بهترین برندهای چرخ گوشت قصابی در ایران: راهنمای انتخاب بر اساس کیفیت و عملکرد

در بازار ایران، برندهای مختلفی در زمینه تولید و عرضه چرخ گوشت قصابی فعالیت می‌کنند. برخی از این برندها، به دلیل کیفیت بالا، دوام، خدمات پس از فروش مناسب و نوآوری در طراحی، از محبوبیت بیشتری برخوردارند. در ادامه، به معرفی برخی از بهترین برندهای چرخ گوشت قصابی در ایران می‌پردازیم:

• الکتروکار: برند الکتروکار یکی از برندهای معتبر ایرانی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های الکتروکار، به دلیل کیفیت بالا، قیمت مناسب و دسترسی آسان به خدمات پس از فروش، از محبوبیت زیادی در بین قصابان و رستوران‌داران برخوردارند.
• براکس: برند براکس نیز یکی دیگر از برندهای معتبر ایرانی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های براکس، به دلیل قدرت بالا، دوام زیاد و طراحی مقاوم، برای استفاده در قصابی‌های با حجم کار بالا مناسب هستند.
• پولاد غرب: برند پولاد غرب نیز یکی از برندهای شناخته شده ایرانی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های پولاد غرب، به دلیل طراحی زیبا، کارایی بالا و قیمت رقابتی، مورد توجه بسیاری از کاربران قرار گرفته‌اند.
• AMB: برند AMB یکی از برندهای معتبر ایتالیایی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های AMB، به دلیل کیفیت بسیار بالا، فناوری‌های پیشرفته و طراحی نوآورانه، از قیمت بالاتری نسبت به سایر برندها برخوردارند.
• فیمار: برند فیمار نیز یکی دیگر از برندهای معتبر ایتالیایی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های فیمار، به دلیل طراحی ارگونومیک، کاربری آسان و قطعات باکیفیت، مورد توجه بسیاری از کاربران قرار گرفته‌اند.
• مینروا: برند مینروا نیز یکی از برندهای شناخته شده ایتالیایی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های مینروا، به دلیل دوام بالا، قابلیت اطمینان و طراحی مقاوم، برای استفاده در محیط‌های صنعتی مناسب هستند.
• فاما: برند فاما نیز یکی دیگر از برندهای معتبر ایتالیایی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های فاما، به دلیل تنوع بالا، قیمت مناسب و کارایی بالا، مورد توجه بسیاری از کاربران قرار گرفته‌اند.

مقایسه چرخ گوشت قصابی فروشگاه اسلایسر با رقبا: انتخاب هوشمندانه‌تر

در بازار رقابتی چرخ گوشت‌های قصابی، انتخاب یک گزینه مناسب و بهینه می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در این بخش، به مقایسه چرخ گوشت‌های قصابی ارائه شده توسط فروشگاه اسلایسر با برخی از برندهای مطرح دیگر می‌پردازیم تا به شما در انتخاب هوشمندانه‌تر کمک کنیم:

همانطور که در جدول مشاهده می‌کنید، چرخ گوشت‌های قصابی ارائه شده توسط فروشگاه اسلایسر (به عنوان مثال، مدل‌های الکتروکار) از نظر قدرت موتور، جنس بدنه و ظرفیت خروجی، با برندهای براکس و فیمار قابل رقابت هستند. با این حال، قیمت مناسب‌تر و خدمات پس از فروش عالی، فروشگاه اسلایسر را به یک گزینه جذاب و مقرون‌به‌صرفه برای مشتریان تبدیل کرده است. برای انتخاب بهترین گزینه، توصیه می‌کنیم نیازها و بودجه خود را به دقت بررسی کنید و با کارشناسان فروشگاه اسلایسر مشورت نمایید.

در نهایت، اگر به دنبال یک چرخ گوشت قصابی با کیفیت، کارآمد، با قیمت مناسب و خدمات پس از فروش عالی هستید، فروشگاه اسلایسر می‌تواند یک گزینه عالی برای شما باشد. با توجه به تنوع محصولات و خدمات پس از فروش مناسب، می‌توانید با اطمینان خاطر از این فروشگاه خرید کنید و از کیفیت و عملکرد دستگاه خود لذت ببرید. فروشگاه اسلایسر با ارائه محصولات باکیفیت و خدمات متمایز، همواره در تلاش است تا رضایت مشتریان خود را جلب نماید.

نگهداری و تمیز کردن چرخ گوشت قصابی: افزایش طول عمر و حفظ بهداشت

نگهداری و تمیز کردن منظم چرخ گوشت قصابی، علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه و حفظ عملکرد بهینه آن، به حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی نیز کمک می‌کند. در ادامه، به برخی از نکات مهم در نگهداری و تمیز کردن چرخ گوشت قصابی اشاره می‌کنیم:

• تمیز کردن بعد از هر بار استفاده:

  بعد از هر بار استفاده، تمام قطعات چرخ گوشت را جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده ملایم و مناسب تمیز کنید. از استفاده از مواد شوینده قوی و اسیدی خودداری کنید، زیرا این مواد می‌توانند به قطعات دستگاه آسیب برسانند. اطمینان حاصل کنید که تمام قسمت‌های دستگاه، به خصوص تیغه و پنجره‌ها، به طور کامل تمیز شده‌اند.

• خشک کردن قطعات:

  بعد از شستشو، تمام قطعات را به طور کامل خشک کنید. رطوبت، می‌تواند باعث زنگ‌زدگی قطعات شود و به مرور زمان به دستگاه آسیب برساند. برای خشک کردن قطعات، می‌توانید از یک پارچه تمیز و نرم استفاده کنید یا آن‌ها را در معرض هوا قرار دهید تا به طور طبیعی خشک شوند.

• روغن‌کاری قطعات:

  بعد از خشک کردن، قطعات متحرک چرخ گوشت را با روغن مخصوص روغن‌کاری کنید. این کار، از سایش و استهلاک قطعات جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود دستگاه به نرمی و روانی کار کند. برای روغن‌کاری، از روغن‌های مخصوص مواد غذایی استفاده کنید تا از آلودگی گوشت جلوگیری شود.

• تیز کردن تیغه:

  به طور دوره‌ای، تیغه چرخ گوشت را تیز کنید. تیغه کند، باعث له شدن گوشت و کاهش کیفیت چرخ کردن می‌شود. برای تیز کردن تیغه، می‌توانید از یک چاقوتیزکن حرفه‌ای استفاده کنید یا آن را به یک متخصص بسپارید. تیغه تیز، به شما کمک می‌کند تا گوشت را به طور یکنواخت و بدون له شدن چرخ کنید.

• بازرسی دوره‌ای:

  به طور دوره‌ای، تمام قطعات چرخ گوشت را بازرسی کنید و در صورت مشاهده هرگونه آسیب یا خرابی، آن را تعمیر یا تعویض کنید. بازرسی دوره‌ای، به شما کمک می‌کند تا مشکلات احتمالی را در مراحل اولیه شناسایی کنید و از بروز مشکلات جدی‌تر جلوگیری کنید. در صورت مشاهده هرگونه مشکل، فوراً با یک تکنسین متخصص تماس بگیرید.

خرید چرخ گوشت قصابی از فروشگاه اسلایسر

فروشگاه اسلایسر بهترین چرخ گوشت های قصابی را از برندهای معتبر در اختیار شما خریداران قرار می دهد که می توان به برندهای ایرانی الکتروکار، براکس و پولاد غرب و برندهای ایتالیایی AMB، فیمار، مینروا و فاما اشاره نمود. مشخصات فنی و ویژگیهای این چرخ گوشتها در سایت فروشگاه اسلایسر مورد بررسی قرار گرفته که می توانید با مطالعه آنها دستگاه مطلوبتان را انتخاب و خریداری کنید.

 فروشگاه اسلایسر

ایمیل : info@slicer.ir

شماره تماس چهار رقمی : 0216123

تماس : 02166087260 - 02166087261 
02166087814- 02166087815 - 02166087816

نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465

همراه : 09123124701

سامانه پیامک : 6123-021

شماره همراه : 09123124701

کد پستی : 1341966163

آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3

سوالات متداول چرخ گوشت قصابی