در دنیای پرشتاب امروز، داشتن یک چرخ گوشت باکیفیت و کارآمد در آشپزخانه های صنعتی و حتی منازل، یک ضرورت محسوب می شود. چرخ گوشت براکس، به عنوان یک برند معتبر در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا و عملکرد قابل اعتماد، توانسته است جایگاه ویژه ای در بازار به دست آورد. اما با وجود تنوع مدل ها و برندهای مختلف، انتخاب یک چرخ گوشت مناسب می تواند چالش برانگیز باشد. این راهنمای جامع، با هدف ارائه اطلاعات دقیق و کاربردی در مورد چرخ گوشت براکس، به شما کمک می کند تا با اطمینان خاطر، بهترین انتخاب را برای نیازهای خود داشته باشید.
این راهنما با تمرکز بر نکات کلیدی در خرید چرخ گوشت براکس از کابان تجهیز، به بررسی ویژگی ها، مزایا، معایب، قیمت و نحوه نگهداری این دستگاه می پردازد. همچنین، به مقایسه چرخ گوشت براکس با سایر برندهای مطرح بازار پرداخته و راهنمایی های لازم را برای انتخاب مدل مناسب ارائه می دهد.
چرا چرخ گوشت براکس؟
چرخ گوشت براکس به دلیل کیفیت ساخت بالا، عملکرد قابل اعتماد و طول عمر طولانی، به یکی از محبوب ترین گزینه ها در میان کاربران تبدیل شده است. استفاده از مواد اولیه مرغوب، طراحی دقیق و بهره گیری از فناوری های نوین، از جمله عواملی هستند که باعث شده اند چرخ گوشت براکس، در مقایسه با سایر برندها، عملکرد بهتری داشته باشد.
- کیفیت ساخت بالا: چرخ گوشت براکس از قطعات با کیفیت و بادوام ساخته شده است که طول عمر دستگاه را افزایش می دهد. بدنه دستگاه معمولاً از جنس استیل ضد زنگ یا آلومینیوم آنودایز شده است که مقاومت بالایی در برابر خوردگی و زنگ زدگی دارد.
استفاده از استیل ضد زنگ در ساخت بدنه چرخ گوشت براکس، علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، به حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی نیز کمک می کند. استیل ضد زنگ به راحتی تمیز می شود و از رشد باکتری ها و قارچ ها جلوگیری می کند.
- عملکرد قابل اعتماد: موتور قدرتمند چرخ گوشت براکس، امکان چرخ کردن انواع گوشت را در کمترین زمان ممکن فراهم می کند. طراحی دقیق و مهندسی شده دستگاه، باعث می شود که گوشت به طور یکنواخت چرخ شود و از ایجاد تکه های بزرگ و نامنظم جلوگیری شود.
موتور قدرتمند چرخ گوشت براکس، حتی در صورت استفاده مداوم و طولانی مدت، عملکرد خود را حفظ می کند و دچار افت توان نمی شود. این ویژگی، چرخ گوشت براکس را به یک انتخاب ایده آل برای استفاده در رستوران ها، قصابی ها و سایر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی تبدیل کرده است.
- طول عمر طولانی: با نگهداری صحیح، چرخ گوشت براکس می تواند سال ها بدون نیاز به تعمیر یا تعویض قطعات، به شما خدمت کند. استفاده از قطعات با کیفیت و طراحی مقاوم، از جمله عواملی هستند که باعث افزایش طول عمر این دستگاه شده اند.
چرخ گوشت براکس با داشتن طول عمر طولانی، یک سرمایه گذاری ارزشمند برای کسب و کار شما محسوب می شود. با خرید یک چرخ گوشت براکس، می توانید از هزینه های تعمیر و نگهداری مکرر دستگاه های بی کیفیت، جلوگیری کنید.
- بهداشتی بودن: استفاده از آلومینیوم آنودایز شده در ساخت قطعات داخلی چرخ گوشت براکس، از ایجاد میکروب و آلودگی جلوگیری می کند. این ویژگی، چرخ گوشت براکس را به یک انتخاب ایده آل برای استفاده در مکان هایی که به بهداشت و سلامت مواد غذایی اهمیت زیادی داده می شود، تبدیل کرده است.
آلومینیوم آنودایز شده، سطحی صاف و غیر متخلخل دارد که از نفوذ باکتری ها و قارچ ها به داخل قطعات دستگاه جلوگیری می کند. این ویژگی، به حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی کمک می کند و از بروز بیماری های ناشی از مصرف گوشت آلوده، جلوگیری می کند.
انواع چرخ گوشت براکس
چرخ گوشت براکس در مدل های مختلفی تولید می شود که هر کدام ویژگی ها و کاربردهای خاص خود را دارند. به طور کلی، چرخ گوشت های براکس به دو دسته رومیزی و ایستاده تقسیم می شوند:
- چرخ گوشت رومیزی براکس: این مدل، برای استفاده در منازل، رستوران های کوچک و قصابی ها مناسب است. چرخ گوشت رومیزی براکس، فضای کمی را اشغال می کند و به راحتی قابل حمل و نقل است.
چرخ گوشت رومیزی براکس، معمولاً دارای تیغه های 12 تا 32 میلیمتری است که امکان چرخ کردن گوشت در اندازه های مختلف را فراهم می کند. این مدل، برای چرخ کردن انواع گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات مناسب است.
- چرخ گوشت ایستاده براکس: این مدل، برای استفاده در کارخانه های تولید مواد غذایی، رستوران های بزرگ و قصابی های صنعتی مناسب است. چرخ گوشت ایستاده براکس، دارای موتور قدرتمندتر و ظرفیت بالاتری نسبت به مدل رومیزی است.
چرخ گوشت ایستاده براکس، معمولاً دارای تیغه های بزرگتر و سیستم خنک کننده است که امکان استفاده مداوم و طولانی مدت از دستگاه را فراهم می کند. این مدل، برای چرخ کردن حجم زیادی از گوشت در کمترین زمان ممکن، مناسب است.
علاوه بر این، چرخ گوشت های براکس بر اساس اندازه تیغه نیز دسته بندی می شوند. اندازه تیغه، تعیین کننده میزان درشتی یا نرمی گوشت چرخ شده است. چرخ گوشت های براکس با تیغه های 12 تا 32 میلیمتری تولید می شوند که هر کدام برای کاربردهای خاصی مناسب هستند.
نکات مهم در خرید چرخ گوشت براکس از کابان تجهیز
قبل از خرید چرخ گوشت براکس، باید به نکات زیر توجه کنید:
- قدرت موتور: قدرت موتور، تعیین کننده میزان توانایی چرخ گوشت در چرخ کردن گوشت های سفت و سخت است. برای استفاده در منازل، چرخ گوشت با موتور 500 تا 1000 وات کافی است. اما برای استفاده در رستوران ها و قصابی ها، چرخ گوشت با موتور 1000 وات به بالا، توصیه می شود.
انتخاب چرخ گوشت با قدرت موتور مناسب، از آسیب دیدن دستگاه و کاهش طول عمر آن جلوگیری می کند. همچنین، چرخ گوشت با قدرت موتور مناسب، گوشت را به طور یکنواخت و بدون ایجاد تکه های بزرگ و نامنظم، چرخ می کند.
- جنس بدنه: بدنه چرخ گوشت باید از جنس استیل ضد زنگ یا آلومینیوم آنودایز شده باشد تا در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم باشد. بدنه استیل ضد زنگ، به راحتی تمیز می شود و از رشد باکتری ها و قارچ ها جلوگیری می کند.
انتخاب چرخ گوشت با بدنه مقاوم، طول عمر دستگاه را افزایش می دهد و از هزینه های تعمیر و نگهداری مکرر آن جلوگیری می کند. همچنین، بدنه مقاوم، از آسیب دیدن قطعات داخلی دستگاه در اثر ضربه و فشار، جلوگیری می کند.
- اندازه تیغه: اندازه تیغه، تعیین کننده میزان درشتی یا نرمی گوشت چرخ شده است. برای چرخ کردن گوشت برای تهیه کباب و همبرگر، تیغه های ریزتر مناسب هستند. اما برای چرخ کردن گوشت برای تهیه خورشت و آبگوشت، تیغه های درشت تر توصیه می شوند.
انتخاب چرخ گوشت با اندازه تیغه مناسب، به شما امکان می دهد تا گوشت را با بافت دلخواه خود، چرخ کنید. همچنین، چرخ گوشت با اندازه تیغه مناسب، از آسیب دیدن دستگاه و کاهش کیفیت گوشت چرخ شده، جلوگیری می کند.
- ظرفیت: ظرفیت چرخ گوشت، تعیین کننده میزان گوشتی است که می توانید در هر بار استفاده، چرخ کنید. برای استفاده در منازل، چرخ گوشت با ظرفیت 1 تا 2 کیلوگرم کافی است. اما برای استفاده در رستوران ها و قصابی ها، چرخ گوشت با ظرفیت 5 کیلوگرم به بالا، توصیه می شود.
انتخاب چرخ گوشت با ظرفیت مناسب، به شما امکان می دهد تا حجم مورد نیاز گوشت را در کمترین زمان ممکن، چرخ کنید. همچنین، چرخ گوشت با ظرفیت مناسب، از فشار زیاد بر روی موتور دستگاه و کاهش طول عمر آن، جلوگیری می کند.
- قیمت: قیمت چرخ گوشت براکس، بسته به مدل، قدرت موتور، جنس بدنه، اندازه تیغه و ظرفیت، متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را مشخص کنید و بر اساس آن، بهترین مدل را انتخاب کنید.
مقایسه قیمت چرخ گوشت براکس در فروشگاه های مختلف، به شما کمک می کند تا بهترین قیمت را پیدا کنید. همچنین، توجه به تخفیف ها و پیشنهادات ویژه فروشگاه ها، می تواند به شما در صرفه جویی در هزینه ها، کمک کند.
با توجه به افزایش نرخ ارز، قیمت چرخ گوشت نیز همانند سایر وسایل و تجهیزات برقی با افزایش قیمت روبه رو بوده است. این مساله در مورد سایر چرخ گوشت های صنعتی نیز صدق می کند. برای اطلاع از قیمت دقیق و به روز چرخ گوشت براکس، می توانید به فروشگاه اینترنتی خرید چرخ گوشت براکس کابان تجهیز مراجعه کنید.
مزایای خرید چرخ گوشت براکس از کابان تجهیز
کابان تجهیز، به عنوان یکی از معتبرترین فروشگاه های اینترنتی در زمینه عرضه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، مزایای متعددی را برای خرید چرخ گوشت براکس ارائه می دهد:
- تنوع مدل ها: کابان تجهیز، طیف گسترده ای از مدل های چرخ گوشت براکس را ارائه می دهد که به شما امکان می دهد تا بر اساس نیازها و بودجه خود، بهترین مدل را انتخاب کنید.
تنوع مدل ها در کابان تجهیز، به شما این امکان را می دهد تا چرخ گوشتی را انتخاب کنید که دقیقاً با نیازهای شما مطابقت داشته باشد. فرقی نمی کند که به یک چرخ گوشت رومیزی برای استفاده در منزل نیاز دارید یا یک چرخ گوشت ایستاده برای استفاده در رستوران، کابان تجهیز، گزینه مناسبی برای شما دارد.
- قیمت مناسب: کابان تجهیز، چرخ گوشت براکس را با بهترین قیمت در بازار عرضه می کند. با خرید از کابان تجهیز، می توانید از تخفیف ها و پیشنهادات ویژه فروشگاه نیز بهره مند شوید.
کابان تجهیز با ارائه قیمت های رقابتی، به شما کمک می کند تا در هزینه های خود صرفه جویی کنید. همچنین، با خرید از کابان تجهیز، می توانید از اصالت کالا و خدمات پس از فروش مطمئن باشید.
- ارسال سریع: کابان تجهیز، چرخ گوشت براکس را در سریع ترین زمان ممکن به سراسر کشور ارسال می کند. با خرید از کابان تجهیز، می توانید در کمترین زمان ممکن، از چرخ گوشت خود استفاده کنید.
کابان تجهیز با داشتن سیستم حمل و نقل قوی، چرخ گوشت شما را در اسرع وقت و با بسته بندی مناسب، به دست شما می رساند. همچنین، کابان تجهیز، امکان پیگیری سفارش را برای شما فراهم می کند تا از وضعیت سفارش خود مطلع باشید.
- خدمات پس از فروش: کابان تجهیز، خدمات پس از فروش گسترده ای را برای چرخ گوشت براکس ارائه می دهد. در صورت بروز هرگونه مشکل، می توانید با کارشناسان کابان تجهیز تماس بگیرید و از راهنمایی های آنها بهره مند شوید.
کابان تجهیز با ارائه خدمات پس از فروش، به شما اطمینان می دهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، می توانید به راحتی آن را حل کنید. همچنین، کابان تجهیز، قطعات یدکی چرخ گوشت براکس را نیز در صورت نیاز، تامین می کند.
همچنین، شما می توانید خرید چرخ گوشت آلفا را با بهترین قیمت تنها در فروشگاه اینترنتی کابان تجهیز تهیه کنید.
مقایسه چرخ گوشت براکس با سایر برندها
در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برندهای مختلفی در زمینه تولید چرخ گوشت فعالیت می کنند. در این بخش، به مقایسه چرخ گوشت براکس با دو برند مطرح دیگر، یعنی چرخ گوشت امگا و چرخ گوشت الکتروکار، می پردازیم:
| ویژگی |
چرخ گوشت براکس |
چرخ گوشت امگا |
چرخ گوشت الکتروکار |
| کیفیت ساخت |
بسیار بالا |
بالا |
متوسط |
| عملکرد |
بسیار خوب |
خوب |
متوسط |
| طول عمر |
بسیار طولانی |
طولانی |
متوسط |
| قیمت |
متوسط |
بالا |
پایین |
| خدمات پس از فروش |
خوب |
متوسط |
ضعیف |
همانطور که در جدول مشاهده می کنید، چرخ گوشت براکس از نظر کیفیت ساخت، عملکرد و طول عمر، نسبت به دو برند دیگر، برتری دارد. از نظر قیمت، چرخ گوشت براکس در رده متوسط قرار دارد. اما با توجه به کیفیت بالای این دستگاه، می توان گفت که ارزش خرید بالایی دارد.
چرخ گوشت امگا، به دلیل کیفیت بالا و طراحی زیبا، یکی از محبوب ترین گزینه ها در بین کاربران است. اما قیمت این دستگاه، نسبت به چرخ گوشت براکس، بالاتر است. چرخ گوشت الکتروکار، به دلیل قیمت پایین، یکی از مقرون به صرفه ترین گزینه ها در بازار است. اما کیفیت ساخت و عملکرد این دستگاه، نسبت به چرخ گوشت براکس و امگا، پایین تر است.
در میان برند های متنوع، چرخ گوشت براکس با استفاده از موادی با کیفیت محصولاتی با درجه بالا را تولید می کند و در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد مورد توجه مشتریان قرار گرفته است.
نحوه نگهداری از چرخ گوشت براکس
برای افزایش طول عمر و حفظ عملکرد چرخ گوشت براکس، باید به نکات زیر توجه کنید:
- تمیز کردن منظم: بعد از هر بار استفاده، قطعات چرخ گوشت را به طور کامل تمیز کنید. برای تمیز کردن قطعات، از آب گرم و صابون استفاده کنید و از استفاده از مواد شوینده قوی خودداری کنید.
تمیز کردن منظم قطعات چرخ گوشت، از رشد باکتری ها و قارچ ها جلوگیری می کند و به حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی کمک می کند. همچنین، تمیز کردن منظم، از زنگ زدگی و خوردگی قطعات جلوگیری می کند و طول عمر دستگاه را افزایش می دهد.
- خشک کردن قطعات: بعد از شستشو، قطعات چرخ گوشت را به طور کامل خشک کنید. رطوبت، می تواند باعث زنگ زدگی و خوردگی قطعات شود.
خشک کردن قطعات چرخ گوشت، از ایجاد لکه های آب و رسوبات معدنی بر روی قطعات جلوگیری می کند. همچنین، خشک کردن قطعات، از رشد باکتری ها و قارچ ها در محیط مرطوب، جلوگیری می کند.
- روغن کاری قطعات: هر چند وقت یکبار، قطعات متحرک چرخ گوشت را روغن کاری کنید. روغن کاری، از ساییدگی و فرسودگی قطعات جلوگیری می کند و عملکرد دستگاه را بهبود می بخشد.
روغن کاری قطعات چرخ گوشت، از ایجاد صداهای ناهنجار در هنگام کار با دستگاه جلوگیری می کند. همچنین، روغن کاری قطعات، از گیر کردن و قفل شدن قطعات در هنگام کار با دستگاه، جلوگیری می کند.
- نگهداری در جای خشک و خنک: چرخ گوشت را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. گرما و رطوبت، می توانند به قطعات دستگاه آسیب برسانند.
نگهداری چرخ گوشت در جای خشک و خنک، از تغییر شکل و ترک خوردگی قطعات پلاستیکی و لاستیکی دستگاه جلوگیری می کند. همچنین، نگهداری چرخ گوشت در جای خشک و خنک، از رشد باکتری ها و قارچ ها در داخل دستگاه، جلوگیری می کند.
چرخ گوشت های تولیدی این شرکت دارای مزیت هایی است که بزرگترین مزیت آن بهداشتی بودن آن است. چرا که بعد هر بار مصرف از چرخ گوشت باقی مانده گوشتها در دستگاه ایجاد میکروب و آلودگی میکند ولی در این دستگاه به دلیل استفاده از آلومینیوم آنودایز شده دیگر این مشکلات وجود ندارد.
کابان تجهیز
آدرس : تهران ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5
ایمیل : info@kabantajhiz.com
خط ویژه : 02166008000 - 02166009000
موبایل: 09122200108
سوالات متداول چرخ گوشت براکس
آیا چرخ گوشت براکس برای استفاده خانگی مناسب است؟
بله، چرخ گوشت براکس در مدل های رومیزی نیز تولید می شود که برای استفاده خانگی بسیار مناسب است. این مدل ها فضای کمی را اشغال می کنند و به راحتی قابل حمل و نقل هستند.
چه نوع گوشتی را می توان با چرخ گوشت براکس چرخ کرد؟
چرخ گوشت براکس برای چرخ کردن انواع گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات مناسب است. با استفاده از تیغه های مختلف، می توانید گوشت را با بافت دلخواه خود، چرخ کنید.
چگونه می توان چرخ گوشت براکس را تمیز کرد؟
بعد از هر بار استفاده، قطعات چرخ گوشت را با آب گرم و صابون تمیز کنید و سپس به طور کامل خشک کنید. از استفاده از مواد شوینده قوی و سیم ظرفشویی خودداری کنید.
آیا چرخ گوشت براکس دارای گارانتی است؟
بله، چرخ گوشت براکس دارای گارانتی معتبر است. در صورت بروز هرگونه مشکل، می توانید با خدمات پس از فروش کابان تجهیز تماس بگیرید.
چرا باید چرخ گوشت براکس را از کابان تجهیز بخریم؟
کابان تجهیز، به عنوان یکی از معتبرترین فروشگاه های اینترنتی در زمینه عرضه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، چرخ گوشت براکس را با بهترین قیمت، ارسال سریع و خدمات پس از فروش گسترده ارائه می دهد.