در دنیای پرشتاب امروز، دستیابی به مواد غذایی سالم و ارگانیک بیش از پیش اهمیت یافته است. یکی از راههای اطمینان از کیفیت روغن مصرفی، تهیه آن در منزل یا کسب و کار خود با استفاده از دستگاه روغن گیری است. این دستگاهها که در انواع مختلفی تولید میشوند، امکان استخراج روغن از دانههای روغنی گوناگون را فراهم میآورند. در این راهنمای جامع، به بررسی انواع دستگاههای روغن گیری، نکات مهم در هنگام خرید و معرفی بهترین تجهیزات فروشگاهی میپردازیم تا شما را در انتخاب مناسبترین دستگاه یاری کنیم.
دستگاه روغن گیری: قلب تپنده یک کسب و کار سالم
دستگاه روغن گیری صرفاً یک وسیله نیست؛ بلکه ابزاری است که به شما امکان میدهد کنترل کاملی بر کیفیت و مواد اولیه روغن مصرفی خود داشته باشید. این دستگاهها، با بهرهگیری از مکانیزمهای مختلف، روغن را از دانههایی مانند کنجد، آفتابگردان، بادام زمینی، سیاه دانه و بسیاری دیگر استخراج میکنند. روغنهای حاصل از این فرایند، سرشار از مواد مغذی و ویتامینها هستند و میتوانند به عنوان یک افزودنی سالم در رژیم غذایی شما مورد استفاده قرار گیرند.
انواع دستگاههای روغن گیری: کدام یک برای شما مناسب است؟
دستگاههای روغن گیری در دو نوع اصلی پرس سرد و پرس گرم دستهبندی میشوند. هر کدام از این روشها، مزایا و معایب خاص خود را دارند که در ادامه به بررسی آنها میپردازیم:
-
دستگاه روغن گیری پرس سرد: در این روش، روغن گیری بدون استفاده از حرارت انجام میشود. این امر باعث حفظ بیشتر مواد مغذی، طعم و عطر طبیعی دانه میشود. روغنهای پرس سرد، معمولاً کیفیت بالاتری دارند و برای مصارف خوراکی و بهداشتی مناسبتر هستند. اما میزان روغن استخراج شده در این روش، معمولاً کمتر از روش پرس گرم است.
-
دستگاه روغن گیری پرس گرم: در این روش، دانهها قبل از روغن گیری، گرم میشوند. این کار باعث افزایش میزان روغن استخراج شده میشود، اما ممکن است باعث از بین رفتن برخی از مواد مغذی و تغییر طعم و عطر روغن شود. روغنهای پرس گرم، معمولاً برای مصارف صنعتی و تولید مواد غذایی استفاده میشوند.
انتخاب بین دستگاه روغن گیری پرس سرد و پرس گرم، بستگی به نیاز و هدف شما دارد. اگر به دنبال روغن با کیفیت بالا و حفظ مواد مغذی هستید، دستگاه پرس سرد انتخاب مناسبی است. اما اگر به دنبال حداکثر میزان روغن استخراج شده هستید، دستگاه پرس گرم گزینه بهتری است.
نکات کلیدی در هنگام خرید دستگاه روغن گیری
خرید دستگاه روغن گیری، یک سرمایهگذاری مهم است. برای اطمینان از انتخاب صحیح، باید به نکات زیر توجه داشته باشید:
-
ظرفیت دستگاه: ظرفیت دستگاه، تعیین کننده میزان روغنی است که میتوانید در هر بار استفاده استخراج کنید. اگر قصد دارید از دستگاه برای مصارف خانگی استفاده کنید، دستگاههای با ظرفیت کم مناسب هستند. اما اگر قصد دارید از دستگاه برای کسب و کار خود استفاده کنید، باید دستگاهی با ظرفیت بالا انتخاب کنید.
-
نوع دانههای روغنی: برخی از دستگاههای روغن گیری، فقط برای استخراج روغن از دانههای خاصی طراحی شدهاند. قبل از خرید، مطمئن شوید که دستگاه مورد نظر شما، قابلیت استخراج روغن از دانههای مورد نظر شما را دارد.
-
جنس بدنه و قطعات: جنس بدنه و قطعات دستگاه، تاثیر زیادی بر کیفیت و طول عمر دستگاه دارد. دستگاههایی که از جنس استیل ضد زنگ ساخته شدهاند، معمولاً مقاومتر و بهداشتیتر هستند.
-
توان موتور: توان موتور، تعیین کننده قدرت دستگاه در استخراج روغن است. دستگاههایی با توان موتور بالا، معمولاً قادر به استخراج روغن از دانههای سختتر هستند.
-
مصرف انرژی: مصرف انرژی دستگاه، یکی از عوامل مهم در هزینههای بهرهبرداری است. دستگاههایی با مصرف انرژی پایین، به صرفهتر هستند.
-
سهولت استفاده و تمیزکاری: دستگاهی که استفاده و تمیزکاری آن آسان باشد، باعث صرفهجویی در وقت و انرژی شما میشود.
-
گارانتی و خدمات پس از فروش: گارانتی و خدمات پس از فروش، نشان دهنده اطمینان تولید کننده از کیفیت محصول خود است. قبل از خرید، از وجود گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش مناسب اطمینان حاصل کنید.
معرفی بهترین تجهیزات فروشگاهی: راهنمای خرید هوشمندانه
در بازار امروز، انواع مختلفی از دستگاههای روغن گیری با برندها و قیمتهای متفاوت وجود دارد. انتخاب بهترین دستگاه، نیازمند تحقیق و بررسی دقیق است. در این بخش، به معرفی برخی از بهترین تجهیزات فروشگاهی میپردازیم:
-
دستگاه روغن گیری پارس: این دستگاه، یکی از محبوبترین دستگاههای روغن گیری در بازار ایران است. دستگاههای پارس، با کیفیت ساخت بالا، عملکرد قابل اعتماد و قیمت مناسب، توانستهاند جایگاه ویژهای در بین مصرف کنندگان پیدا کنند. این دستگاهها در دو نوع پرس سرد و پرس گرم تولید میشوند و برای استخراج روغن از انواع دانههای روغنی مناسب هستند.
-
دستگاه روغن گیری نوین: دستگاههای نوین، با طراحی مدرن، قابلیتهای پیشرفته و کیفیت ساخت بالا، به یکی از رقبای اصلی دستگاههای پارس تبدیل شدهاند. این دستگاهها، معمولاً دارای سیستمهای کنترل هوشمند و قابلیت تنظیم دما و فشار هستند که باعث بهبود کیفیت روغن استخراج شده میشود.
-
دستگاه روغن گیری ایتالیایی برند اومگا (Omega): دستگاههای اومگا، به عنوان یکی از بهترین دستگاههای روغن گیری در جهان شناخته میشوند. این دستگاهها، با استفاده از تکنولوژیهای پیشرفته و مواد اولیه با کیفیت بالا، روغنهایی با کیفیت بینظیر تولید میکنند. البته قیمت این دستگاهها، نسبت به سایر دستگاههای موجود در بازار، بالاتر است.
-
دستگاه روغن گیری رومیزی برند کلور (Clever): اگر به دنبال یک دستگاه کوچک و کارآمد برای مصارف خانگی هستید، دستگاههای کلور گزینه مناسبی هستند. این دستگاهها، با طراحی جمع و جور، استفاده آسان و قیمت مناسب، به شما امکان میدهند به راحتی در منزل خود روغن گیری کنید.
مقایسه دستگاههای روغن گیری موجود در بازار
برای کمک به شما در انتخاب بهترین دستگاه روغن گیری، در جدول زیر به مقایسه برخی از ویژگیهای مهم دستگاههای موجود در بازار میپردازیم:
| برند |
نوع |
ظرفیت |
توان موتور |
جنس بدنه |
قیمت |
| پارس |
پرس سرد/گرم |
متفاوت |
متفاوت |
استیل ضد زنگ |
متوسط |
| نوین |
پرس سرد/گرم |
متفاوت |
متفاوت |
استیل ضد زنگ |
متوسط رو به بالا |
| اومگا (Omega) |
پرس سرد |
متفاوت |
متفاوت |
استیل ضد زنگ |
بالا |
| کلور (Clever) |
پرس سرد |
کم |
کم |
استیل ضد زنگ/پلاستیک |
کم |
تجهیزات فروشگاهی: همراه شما در مسیر سلامتی
در میان برندهای مطرح دستگاه روغن گیری، نام تجهیزات فروشگاهی همواره میدرخشد. تجهیزات فروشگاهی با ارائه محصولاتی با کیفیت و خدمات پس از فروش متمایز، توانسته است اعتماد مشتریان را جلب کند. دستگاههای تجهیزات فروشگاهی با بهرهگیری از تکنولوژیهای روز دنیا، روغنهایی با کیفیت بالا و حفظ مواد مغذی تولید میکنند. تجهیزات فروشگاهی به عنوان یک برند پیشرو در صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، همواره در تلاش است تا با ارائه محصولات نوآورانه و با کیفیت، نیازهای مشتریان خود را برآورده سازد.
اگر به دنبال دستگاهی هستید که علاوه بر کیفیت بالا، از خدمات پس از فروش مناسب نیز برخوردار باشد، تجهیزات فروشگاهی گزینه مناسبی برای شماست. با انتخاب تجهیزات فروشگاهی، میتوانید از طعم واقعی روغنهای طبیعی و سالم لذت ببرید.
برای مشاهده و خرید دستگاه روغن گیری به سایت ما مراجعه کنید.
همچنین برای خرید اسلایسر به سایت مراجعه کنید.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
خط ویژه 02166919619
سوالات متداول دستگاه روغن گیری
آیا دستگاه روغن گیری برای مصارف خانگی مناسب است؟
بله، دستگاههای روغن گیری رومیزی با ظرفیت کم برای مصارف خانگی بسیار مناسب هستند و به شما امکان میدهند روغنهای تازه و سالم را در منزل تهیه کنید.
تفاوت دستگاه روغن گیری پرس سرد و پرس گرم چیست؟
در دستگاه پرس سرد، روغن گیری بدون استفاده از حرارت انجام میشود که باعث حفظ بیشتر مواد مغذی و طعم طبیعی روغن میشود. در دستگاه پرس گرم، دانهها قبل از روغن گیری گرم میشوند که باعث افزایش میزان روغن استخراج شده میشود، اما ممکن است کیفیت روغن کمی کاهش یابد.
چه دانههایی را میتوان با دستگاه روغن گیری، روغن گیری کرد؟
با دستگاه روغن گیری میتوان از انواع دانههای روغنی مانند کنجد، آفتابگردان، بادام زمینی، سیاه دانه، کلزا، گردو، فندق و بسیاری دیگر روغن گیری کرد.
چگونه میتوان دستگاه روغن گیری را تمیز کرد؟
برای تمیز کردن دستگاه روغن گیری، ابتدا دستگاه را خاموش کرده و از برق بکشید. سپس قطعات جداشدنی دستگاه را جدا کرده و با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. بدنه دستگاه را نیز با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. قبل از استفاده مجدد، تمام قطعات را به طور کامل خشک کنید.
عمر مفید دستگاه روغن گیری چقدر است؟
عمر مفید دستگاه روغن گیری بستگی به کیفیت ساخت، نحوه استفاده و نگهداری از دستگاه دارد. با رعایت نکات ایمنی و تمیز کردن منظم دستگاه، میتوانید عمر مفید آن را افزایش دهید. به طور کلی، دستگاههای روغن گیری با کیفیت، میتوانند سالها به شما خدمت کنند.